Resumen profesional
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
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Eduardo Dos Santos Vaca

Eduardo Dos Santos Vaca

Resumen profesional

Profesional del sector de la hostelería con amplia experiencia en la preparación y servicio de bebidas en ambientes dinámicos y de alta demanda. Con una actitud proactiva y excelente trato al cliente, busco aportar mis habilidades en un equipo que valore la calidad y el buen ambiente.

Experiencia

Mesero

La Rinconada Ecoparque y Restaurante
Santa Cruz
  • Atender a los clientes tomando sus pedidos de manera rápida y precisa.

Mesero

Restaurante Muelle 18
Santa Cruz
  • Atender y brindar un servicio amable y eficiente a los clientes en el restaurante.
  • Tomar pedidos de bebidas y alimentos asegurando precisión y rapidez.

Bartender y Barista

Irish Pub
Santa Cruz
  • Preparar y presentar una amplia variedad de cócteles y bebidas especiales siguiendo recetas estándar y personalizadas.
  • Gestionar el área de la barra manteniendo un ambiente limpio y organizado para optimizar el servicio.
  • Atender a los clientes de manera cordial y profesional, recomendando bebidas y resolviendo sus dudas.
  • Elaborar café espresso y otras bebidas de café con calidad barista para complementar el menú de la barra.
  • Controlar el inventario de insumos y solicitar reposición.

Ayudante de Bar

La Tabla Music & Grill
Santa Cruz
  • Asistir al bartender en la preparación y servicio de bebidas y cócteles.
  • Mantener limpio y organizado el área de trabajo del bar.
  • Atender a los clientes con cortesía, tomando y sirviendo pedidos de bebidas.

Jefe de barra

Distinto Wine Bar
Santa Cruz
  • Supervisar y coordinar las actividades diarias del bar para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
  • Gestionar el inventario de bebidas y suministros, optimizando costos y evitando desperdicios.
  • Diseñar y actualizar la carta de bebidas, incorporando tendencias actuales y preferencias del cliente.
  • Mantener la limpieza y el orden en el área del bar, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Bartender

Huentelauquen Resrobar
La Serena, Coquimbo
  • Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
  • Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
  • Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.

Formación

Bartender -

Instituto Gastronómico IBTA
Santa Cruz
2022.05 - 2022.08

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Atención al cliente
  • Adaptabilidad
  • Resolución de conflicto
  • Creatividad
  • Responsabilidad y profesionalidad

Cronología

Bartender -

Instituto Gastronómico IBTA
2022.05 - 2022.08

Mesero

La Rinconada Ecoparque y Restaurante

Mesero

Restaurante Muelle 18

Bartender y Barista

Irish Pub

Ayudante de Bar

La Tabla Music & Grill

Jefe de barra

Distinto Wine Bar

Bartender

Huentelauquen Resrobar
Eduardo Dos Santos Vaca