Adriana Jorge Solano
Resumen profesional
Tengo muchas ganas de trabajar , siempre he sido una persona alegre responsable muy respetuosa . No tengo hijos y aprendo muy rapido , me considero muy hábil e inteligente. Actualmente me encuentro sin trabajo con expectativas de surgir y desempeñarme en un buen ambiente laboral .
Datos destacados
8
8
years of professional experience
2018
2018
years of post-secondary education
Experiencia
Jefa de cocina
Rustiko Restaurant
Chamisero , Chicureo .
2025.06 - 2025.12
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Supervisión de la compra de materias primas y verificación de su calidad.
- Preparación de cartas y menús para restaurantes, bares y catering a domicilio.
- Verificación y aprobación de platos antes de que lleguen al cliente.
- Supervisión del estado de conservación de los productos y de su rotación.
- Coordinación de horarios y supervisión del cumplimiento de los turnos.
- Supervisión de la limpieza y desinfección del área de preparación de comidas y de los utensilios.
- Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
- Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.
- Control del correcto almacenamiento y rotulación de los insumos.
- Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
ENCARGADO DE LOCAL
Sociedad Comercializado
Colina
2020.01 - 2025.01
- Realizando labores multifuncionales como cajera, reponedora, recepcion y gestion de facturas relacion directa con proovedores y en los ultimos años como encargada de local, responsable de la gestión diaria de la tienda, incluyendo la organización del trabajo, la supervisión del personal, la gestión de inventario y la atención al cliente.
MANIPULADORA DE ALIMENTOS
Fogón de leñador
2018.01 - 2019.01
- Realizando multiples labores , Principalmente en la cocina y atencion de clientes a la mesa.
AUXILIAR DE ASEO
Gym Chamisero
2018.01
- Encargada de mantener las instalaciones limpias y ordenadas, incluyendo la limpieza de equipos, áreas de entrenamiento, vestuarios, baños y otros espacios.
Formación
TÍTULO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA -
Rigoberto Fontt Izquierdo
SantiagoEnfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Puntualidad y compromiso
- Profesionalidad
- Disciplina
- Gestión de pedidos
- Liderazgo
- Gestión y aprovechamiento de recursos
- Gestión de personal
- Capacidad de trabajo en equipo
- Preparación de comidas
- Coordinación de personal
Personalizado
Estado de la visa: Residencia Definitiva
Cronología
Jefa de cocina
Rustiko Restaurant
2025.06 - 2025.12
ENCARGADO DE LOCAL
Sociedad Comercializado
2020.01 - 2025.01
MANIPULADORA DE ALIMENTOS
Fogón de leñador
2018.01 - 2019.01
AUXILIAR DE ASEO
Gym Chamisero
2018.01
TÍTULO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA -
Rigoberto Fontt Izquierdo