Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic
Ainith Gutierrez Rangel

Ainith Gutierrez Rangel

Resumen profesional

Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Brindo apoyo al personal en el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta elaboración de platos. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.

Datos destacados

11
11
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Experiencia

Ayudante de cocina

La Dulcheria
Santiago de Chile, Metropolitana
2025.02 - 2025.04

Realicé práctica profesional en pastelería, donde elaboré dulces chilenos y argentinos.

  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.

Esteticista Integral

Emprendimiento personal
Santiago de Chile, Metropolitana
2016.11 - 2023.02
  • Realización de manicuras y pedicuras y tratamientos para las uñas.
  • Técnicas de masajes corporales y faciales, incluidos masajes con piedras calientes y reflexología.
  • Ejecución de masajes corporales relajantes y terapéuticos para el bienestar del cliente.
  • Aplicación de técnicas de maquillaje para eventos especiales y asesoría de imagen.
  • Depilación de distintas partes del cuerpo usando diferentes técnicas, como cera o depilación láser.

Ayudante de cocina

Rincón Casero
Barranquilla, Atlántico, Colombia
2014.01 - 2016.09

Me desempeñé en la realización de platos típicos de la región, desarrollándome principalmente en plancha.

  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.

Formación

Técnico Nivel Superior Gastronomía Internacional - Cocina y Pastelería

Escuela Culinaria Francesa Ecole
Las Condes
2023.03 - 2024.12

Enfatiza tus habilidades clave

  • Puntualidad y responsabilidad
  • Trabajo en equipo
  • Adaptabilidad
  • Limpieza y orden
  • Mise en place
  • Técnicas de preparación
  • Almacenamiento y conservación de alimentos

Idiomas

Francés
Principiante
A1

Cronología

Ayudante de cocina

La Dulcheria
2025.02 - 2025.04

Técnico Nivel Superior Gastronomía Internacional - Cocina y Pastelería

Escuela Culinaria Francesa Ecole
2023.03 - 2024.12

Esteticista Integral

Emprendimiento personal
2016.11 - 2023.02

Ayudante de cocina

Rincón Casero
2014.01 - 2016.09
Ainith Gutierrez Rangel