Andrés Daniel Castillo Castro
Resumen profesional
Biólogo Marino de la Universidad de Concepción, con más de 25 años de experiencia en la Industria del Salmón, lo que me permite conocer toda la cadena de valor del proceso productivo. Enfocado en estudios, desarrollo, construcción, puesta en servicio, operación y mantenimiento de proyectos, compra de equipos, evaluación de proyectos y control de gestión. Capacidad de análisis, dirección y trabajo en equipo, autónomo, proactivo, desarrollador de soluciones, motivador y con destacado manejo de relaciones interpersonales. Con amplio conocimiento de la normativa, sanitaria y medioambiental vigente que regula la industria del salmón, así como también de la normativa y tramitación de concesiones de acuicultura y de normas y planes de HACCP y de Calidad en plantas de Proceso.
Datos destacados
28
28
years of professional experience
Experiencia
Jefe de Proyectos
Cultivos Yadran S.A
2014.03 - 2026.04
- Evalúa técnica y económicamente, dirige, implementa proyectos en forma transversal en la compañía, en las áreas de Agua Dulce, con proyectos de Evaluación de Nueva Bocatoma para Piscicultura, Evaluación y Dirección de Proyecto de Normalización Eléctrica de Pisciculturas, Evaluación, diseño y construcción Puesta en Marcha de Piscicultura de Recirculación, dirige modelaciones de capacidades productivas en pisciculturas además de la evaluación de escenarios de reconversión a RAS; en Agua de Mar, proyectos de Fotoperiodo en Peces, Evaluación de Sistemas de Oxigenación y de Cortinas de Mitigación de Microalgas y Planta de Proceso, Evalúa, diseña e implementa Sistema de Abatimiento de Microalgas y Enfermedades de Alto riesgo, evalúa e implementa cambio en sistema de cosecha pasando a cosecha con Bienestar Animal, evalúa e implementa cambio de sistema de bombeo de peces; evalúa en implementa renovación de tecnologías de planta de riles; evaluación de Aumento de Capacidad de Sistema de Frío para crecimiento de la compañía (Balance of Plant); Evaluación técnico-económica de túneles continuos de congelado para filete y HG de capacidad 3000 k/h. Prepara informes de gestión mensual y para directorio, elabora presupuestos anuales según proyecciones de la compañía. Transversal en la compañía, evalúa y presenta para su sistema de Gestión energética, proyectos de ERNC tanto para pisciculturas como centros de mar y planta de proceso además de gestionar licitación de energía para sus unidades productivas y revisar y aprobar contratos vigentes.
Jefe de Asistencia Técnica
Bioled Ltda
2013.08 - 2014.03
- Proporciona Asistencia Técnico-Productiva en Fotoperíodo de peces a los clientes de la empresa, tanto para agua dulce como agua de mar. Coordina y elabora informes de Luxometría. Elabora propuestas técnico-económicas, así como también búsqueda de nuevos clientes.
Jefe de Área Técnica y de Proyectos
Trusal S.A
2006.04 - 2013.07
- Encargado de liderar equipos de trabajo, proyectos de mejora continua a los procesos existentes y mejora de la infraestructura existente. Colabora en el plan de crecimiento de la empresa tanto en el desarrollo de mejoras a los procesos productivos en todas las áreas de la empresa, generación de nuevos productos y negocios, evaluación de proyectos técnico - económicos, y la implementación y mejora de proyectos de infraestructura, en todas las etapas del proceso del salmón. En el área de desarrollo y mejora continua se implementó sistemas de fotoperiodo en mar y agua dulce adjudicando Proyecto CORFO para fotoperíodo en Cohos; además, desarrolla análisis de seguimiento de esmoltificación en base a ATPasa para Salares, Cohos y Chinook; desarrolla estrategias y Programa de Pigmentación para Salar, Coho, Trucha y Chinook, incluyendo monitoreo de madurez y de pigmentación; desarrolla el área de Nuevos Cultivos (Mitílidos) elaborando propuestas técnico-económica, así como también búsqueda de nuevos clientes, incluyendo cultivo, operaciones y negocios. Encargado de implementación de sistemas de ensilaje, proporciona Asistencia Técnico-Productiva en Fotoperíodo de peces a los clientes de la empresa, tanto para agua dulce como agua de mar. Coordina y elabora informes de Luxometría. Elabora propuestas técnico-económica, así como también búsqueda de nuevos clientes. En Planta de Procesos, monitorea resultados de estrategias de pigmentación, Evalúa e implementa planta de tratamiento de riles de matanza en acopio y evalúa e implementa sistema de transporte de cosecha viva-muerta en tanktainers, prepara, dirige y coordina estudio interno de matanza con Bienestar Animal. Prepara presupuestos anuales según directrices de la compañía, elabora informes de gestión mensual.
Jefe de Centro
Trusal S.A
2005.01 - 2006.03
- Jefe de Producción de Centro, Agua de Mar del área de Chiloé. Proyecta, planifica plan de engorda en base a los lineamientos productivos de la empresa; dirige el proceso operacional en el ciclo de cultivo: Siembra, Engorda y Cosecha.
Jefe de Departamento de Productos Terminados
Best Salmon Ltda.
2003.01 - 2005.01
- Responsable de la administración, recepción, almacenaje y despacho de productos terminado, gestionando inventarios y control de stock.
Jefe de Área Agua Dulce
Skyring Salmon Ltda.
1999.02 - 2003.01
- Responsable de las etapas de Reproductores y esmoltificación en las especies de Salar, Coho y Trucha. Manejo de personal, costos, planificación y coordinación de programas productivos, elaboración de informes de producción mensual, anual, elabora presupuestos económicos y productivos.
Jefe de Centro
Best Salmon Ltda.
1998.04 - 1999.02
- Jefe de Producción de Centro, Agua de Mar del área de Hornopirén. Proyecta, planifica plan de engorda en base a los lineamientos productivos de la empresa; dirige el proceso operacional en el ciclo de cultivo: Siembra, Engorda y Cosecha.
Formación
Licenciado y titulado - Biología Marina
Universidad de Concepción
ConcepciónEnfatiza tus habilidades clave
Liderazgo de equipos
Gestión de proyectos
Trabajo por objetivos
Toma de decisiones
Actitud proactiva
Negociación
Idiomas
Inglés
Intermedio
Herramientas tecnológicas
- Gestión de Proyectos, Wrike (Avanzado), MS Project (Avanzado)
- ERP, SAP (Usuario Avanzado)
- Productividad, Microsoft Office (Avanzado)
- Office (Usuario Avanzado)
Cronología
Jefe de Proyectos
Cultivos Yadran S.A
2014.03 - 2026.04
Jefe de Asistencia Técnica
Bioled Ltda
2013.08 - 2014.03
Jefe de Área Técnica y de Proyectos
Trusal S.A
2006.04 - 2013.07
Jefe de Centro
Trusal S.A
2005.01 - 2006.03
Jefe de Departamento de Productos Terminados
Best Salmon Ltda.
2003.01 - 2005.01
Jefe de Área Agua Dulce
Skyring Salmon Ltda.
1999.02 - 2003.01
Jefe de Centro
Best Salmon Ltda.
1998.04 - 1999.02
Licenciado y titulado - Biología Marina
Universidad de Concepción