Camila López Rojas
Resumen profesional
Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Soy versátil y capaz de realizar variadas tareas. cuento con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo.
Datos destacados
5
5
years of post-secondary education
12
12
years of professional experience
Experiencia
Cabo Segundo
Ejercito de Chile
Santiago de Chile, Metropolitana
2021.02 - Actual
- Supervisión de operaciones logísticas y de cadena de suministro.
- Instrucción individual y adiestramiento de las unidades subordinadas en las áreas y actividades asignadas.
Garzona
Schop dog
Santiago de Chile, Metropolitana
2019.07 - 2020.04
Ayudante de cocina
Xinerlink- Banco Estado
Santiago de Chile, Metropolitana
2015.09 - 2018.12
Maestra de cocina
China Work
Santiago, RM
2008.01 - 2011.04
- Trato amable a los comensales y gestión cordial de incidencias y reclamos.
- Inspección del equipamiento y los utensilios para comprobar su buen estado e higiene.
- Control del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y las normas de seguridad alimentaria.
- Supervisión de cocineros, aprendices, ayudantes y demás personal de cocina.
- Verificación del correcto emplatado y presentación de los alimentos antes de ser llevados a los comensales.
- Preparación de platos de muestra para capacitación de los cocineros y ayudantes de cocina.
- Seguimiento de las elaboraciónes para garantizar que se realizan según la receta.
- Realización de inventarios y control de costos para optimizar recursos.
Formación
Técnico en gastronomía nacional e internacional - Gastronomía
Instituto tecnologico de chile
Santiago de Chile, RM 2011.03 - 2015.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad
- Vocación de servicio
- Cooperación y trabajo en equipo
- Capacidad de adaptación
- Planificación de tareas
- Organización operativa
Cronología
Cabo Segundo
Ejercito de Chile
2021.02 - Actual
Garzona
Schop dog
2019.07 - 2020.04
Ayudante de cocina
Xinerlink- Banco Estado
2015.09 - 2018.12
Técnico en gastronomía nacional e internacional - Gastronomía
Instituto tecnologico de chile
2011.03 - 2015.12
Maestra de cocina
China Work
2008.01 - 2011.04