GREYWE ALVARRAN LÓPEZ
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
5
5
years of post-secondary education
4
4
years of professional experience
Experiencia
Cook I
J & L Solutions
Orlando, Florida
09.2025 - Actual
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Medición y pesaje de las porciones de insumos necesarios para la preparación de los platos.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Supervisión del cumplimiento de las normas de calidad sanitaria y salud alimentaria.
- Confección de las cartas de temporada y los menús diarios.
- Realización de inventarios y pedidos de ingredientes según necesidades.
Supervisor de Housekeeping
J & L Solutions
Orlando, Florida
01.2023 - 08.2025
- Planificación y coordinación de las tareas diarias del personal a cargo.
- Monitoreo de la eficiencia operativa y del correcto desarrollo de cada jornada laboral.
- Control del cumplimiento de las normas aplicables y los procedimientos internos establecidos.
- Diseño, monitoreo y control del plan de trabajo y de su cumplimiento.
- Verificación de la calidad del trabajo realizado para asegurar la satisfacción del cliente.
- Elaboración de reportes de gestión y presentaciones de resultados ante la dirección.
Housekeeping
J & L Solutions
Orlando, Florida
04.2022 - 01.2023
- Establecimiento de los horarios en los que otros departamentos como housekeeping tendrán acceso a las distintas estancias del hotel.
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Elaboración de informes y reportes.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
Aseadora
Ferrari of Central Florida
Orlando, Florida
08.2021 - 02.2022
- Realización de la limpieza en espacios abiertos y cerrados.
- Higiene completa y desinfección de baños públicos y privados.
- Reposición de productos de higiene en baños.
- Limpieza en domicilios, edificios, instalaciones y transportes.
- Cumplimiento con los protocolos de limpieza establecidos por el cliente.
- Organización y reposición de materiales de limpieza en almacenes y áreas asignadas.
- Manejo de productos químicos de limpieza, respetando normativas medioambientales y de salud.
- Realización de informes básicos sobre el estado de las áreas limpiadas.
Formación
PSICOPEDAGOGA -
UNIR
MARACAIBO, ZULIA 01.1991 - 01.1994
LCDA. EN EDUCACION INTEGRAL -
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
MARACAIBO, VENEZUELA 05.1996 - 08.1998
GERENCIA EN INNOVACION EDUCATIVA -
JOSE GREGORIO HERNANDEZ
MARACAIBO, ZULIA 05.2012 - 06.2012
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Creatividad
- Alta capacidad de trabajo
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Agilidad y eficiencia
- Seguridad e higiene
- Proactividad y dinamismo
- Control de stock
- Organización y gestión del tiempo
Idiomas
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Cook I
J & L Solutions
09.2025 - Actual
Supervisor de Housekeeping
J & L Solutions
01.2023 - 08.2025
Housekeeping
J & L Solutions
04.2022 - 01.2023
Aseadora
Ferrari of Central Florida
08.2021 - 02.2022
GERENCIA EN INNOVACION EDUCATIVA -
JOSE GREGORIO HERNANDEZ
05.2012 - 06.2012
LCDA. EN EDUCACION INTEGRAL -
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
05.1996 - 08.1998
PSICOPEDAGOGA -
UNIR
01.1991 - 01.1994