CONSTANZA ESPINOZA
Concepción,Región del Biobío
Resumen profesional
Profesional joven con vasta experiencia en el sector de la atención al público, abarcando restaurantes, bares, cafeterías y establecimientos de comida rápida. Destaco por mi competencia en la atención de mesas, toma de pedidos, manejo de bandejas y servicio de alimentos y bebidas, además de mi habilidad para coordinar con el equipo de cocina, gestionar la caja y brindar apoyo en barra. Me caracterizo por mi eficiencia, responsabilidad y trato excepcional al cliente, junto a mi capacidad para desempeñarme con eficacia bajo presión y gestionar múltiples solicitudes en momentos de alta demanda. Mi trayectoria profesional incluye puestos anteriores como bartender, planchera y supervisora de equipos de servicio. Aspiro a integrarme a un entorno dinámico donde pueda aportar mis habilidades y continuar desarrollándome en el ámbito laboral.
Datos destacados
3
3
years of post-secondary education
9
9
years of professional experience
Experiencia
Atención al Cliente y Toma de Pedidos
Establecimiento de Comida Rápida y Pollos Asados
Concepción, Región del Biobío
2026.02 - 2026.07
- Proveer atención personalizada a clientes y gestionar la toma de pedidos.
- Asesorar a clientes sobre productos y promociones disponibles.
- Coordinar pedidos con el equipo de cocina para asegurar eficiencia.
- Entregar productos de manera diligente, garantizando el orden en el área de atención.
- Desempeñar funciones durante períodos de alta demanda, manteniendo la calidad del servicio.
Cajera y Planchera
Food Truck Juancho Panza
Concepción
2022.03 - 2026.07
- Atender a clientes y gestionar pedidos tanto presenciales como telefónicos.
- Administrar la caja, manejo de efectivo y otros métodos de pago.
- Preparar productos en plancha, asegurando la calidad según los pedidos.
- Coordinar con el equipo de cocina para cumplir con tiempos y estándares de servicio.
- Colaborar en la entrega de pedidos y en el mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo.
Administradora y Encargada de Garzones
Gussland Rooftop
Licantén, Región del Maule
2021.05 - 2022.02
- Gestionar la apertura y cierre del establecimiento.
- Controlar el flujo de caja e inventario de bebidas.
- Encargarse de la gestión de pedidos y coordinar con proveedores.
- Organizar turnos y asignar tareas al equipo de servicio.
- Apoyar en la atención de mesas durante picos de demanda.
- Resolver inquietudes tanto de clientes como del personal de servicio.
- (Licantén, Región del Maule)
Garzona y Apoyo en Barra
Gussland Rooftop
Licantén, Región del Maule
2019.04 - 2021.04
- Proporcionar atención al cliente en mesas, bar y terraza.
- Gestionar la toma y entrega de pedidos de alimentos y bebidas.
- Manipular bandejas con platos y bebidas de manera segura.
- Preparar cócteles y bebidas refrescantes.
- Mantener la limpieza y organización de la zona de servicio.
- Coordinar constantemente con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.
- (Licantén, Región del Maule)
Garzona y Barista
Café Dulce Diseño
2018.12 - 2019.03
- Ofrecer atención directa al cliente y gestionar la toma de pedidos.
- Servir alimentos y bebidas en mesa con eficiencia.
- Colaborar en la organización, montaje y limpieza del salón.
- Coordinar con cocina para asegurar la entrega oportuna de los pedidos.
Garzona
Café Dulce Diseño
2017.12 - 2018.03
- Ofrecer atención directa al cliente y gestionar la toma de pedidos.
- Servir alimentos y bebidas en mesa con eficiencia.
- Colaborar en la organización, montaje y limpieza del salón.
- Coordinar con cocina para asegurar la entrega oportuna de los pedidos.
Formación
Ingeniería Civil - undefined
Universidad de Concepción
Técnico de Nivel Medio - Administración de Empresas
Instituto Politécnico Superior Juan Terrier
Curicó 2013.01 - 2016.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Atención profesional y personalizada a mesas
- Gestión y entrega eficiente de pedidos
- Amplia experiencia en el manejo de bandejas
- Servicio impecable de alimentos y bebidas de alta calidad
- Administración precisa de caja
- Manejo competente de diversos medios de pago
- Preparación experta de productos en plancha
- Asistencia en barra
- Habilidad en la elaboración de cócteles
- Coordinación eficaz con el equipo de cocina
- Atención al cliente excepcional
- Capacidad comprobada para trabajar eficazmente bajo presión
- Gestión simultánea de múltiples mesas
- Liderazgo y coordinación efectiva de equipos de trabajo
- Organización meticulosa
- Responsabilidad
- Atención al detalle
- Rapidez y orientación sobresaliente al servicio al cliente
Cronología
Atención al Cliente y Toma de Pedidos
Establecimiento de Comida Rápida y Pollos Asados
2026.02 - 2026.07
Cajera y Planchera
Food Truck Juancho Panza
2022.03 - 2026.07
Administradora y Encargada de Garzones
Gussland Rooftop
2021.05 - 2022.02
Garzona y Apoyo en Barra
Gussland Rooftop
2019.04 - 2021.04
Garzona y Barista
Café Dulce Diseño
2018.12 - 2019.03
Garzona
Café Dulce Diseño
2017.12 - 2018.03
Técnico de Nivel Medio - Administración de Empresas
Instituto Politécnico Superior Juan Terrier
2013.01 - 2016.01
Ingeniería Civil - undefined
Universidad de Concepción