Constanza Nazareth Ortiz Flores

• Atención personalizada y trato cordial a clientes.
• Venta de productos y servicios adicionales.

• Atencion al cliente en negociós.
• Apoyo en el mantenimiento, la limpieza y el orden de las áreas trabajadas.
• Atención y servicio al cliente.
• Resolución de problemas y atención a incidencias.
• Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
• Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.

Desempeñé funciones como apoyo operativo en cocina, participando en la mise en place, manipulación y preelaboración de materias primas, ejecución de preparaciones básicas y apoyo en el despacho de platos durante el servicio. Colaboré en el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, limpieza y sanitización de áreas, utensilios y equipos, trabajando de manera coordinada con el equipo de cocina bajo estándares profesionales.

Durante mi práctica realice labores de apoyo en cocina, incluyendo mise en place para el servicio diario, preparaciones necesarias según instrucciones, elaboraciones de platillos en horario de servicio como también en eventos. Además participe activamente en la limpieza de áreas de trabajo manteniendo el orden e higiene según normas establecidas.