Daniel Abraham Molina Molina
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
25
25
Años de experiencia profesional
11
11
Años de estudios superiores
Experiencia
Apoyo administrativo
07.2022 - 04.2025
Independiente
07.2022 - 04.2025
Supervisor local hachi suschi
07.2022 - 06.2024
Gerente local plaza oeste
11.2016 - 07.2022
Gerente de operaciones
03.2015 - 10.2016
Gerente Administrador de Restaurante
Schopdog Mall Plaza Oeste
02.2014 - 04.2014
Administrador de Restaurante
Schopdog Mall Plaza Oeste
02.2008 - 01.2014
Maestro de Cocina
Schopdog
05.2007 - 01.2008
Jefe de Cocina
Domenica Restaurante
03.2006 - 04.2007
Asistente de Gerente en Cocina
Ruby Tuesday
02.2005 - 02.2006
Jefe de Cocina o Sheff Leader
Ruby Tuesday
11.2000 - 02.2006
Formación
Escuela Básica -
Escuela Básica Nº E – 586
01.1987 - 01.1995
Técnico en Gastronomía y Alimentación - undefined
Dr. Esteban Kemeny Harmos
01.1996 - 01.1999
Titulo de Armado de Computadores - undefined
Incap Ltda
Titulo en Técnico en Gastronomía y Alimentación - undefined
Titulo de Higiene y Manipulación de Alimentos - undefined
ACHS
Curso de Administración de Restaurante - undefined
SCHOPDOG
Curso de Técnicas de Ventas - undefined
Duoc UC
Enfatiza tus habilidades clave
- Gastronomía
- Manipulación de Alimentos
- Toma de Inventarios
- Compras y Costos
- Recepción de Mercadería
- Capacitación y Entrenamiento de Personal
- Ingresos de Facturas
- Rendimientos
- Análisis de Pérdidas
Cronología
Apoyo administrativo
07.2022 - 04.2025
Independiente
07.2022 - 04.2025
Supervisor local hachi suschi
07.2022 - 06.2024
Gerente local plaza oeste
11.2016 - 07.2022
Gerente de operaciones
03.2015 - 10.2016
Gerente Administrador de Restaurante
Schopdog Mall Plaza Oeste
02.2014 - 04.2014
Administrador de Restaurante
Schopdog Mall Plaza Oeste
02.2008 - 01.2014
Maestro de Cocina
Schopdog
05.2007 - 01.2008
Jefe de Cocina
Domenica Restaurante
03.2006 - 04.2007
Asistente de Gerente en Cocina
Ruby Tuesday
02.2005 - 02.2006
Jefe de Cocina o Sheff Leader
Ruby Tuesday
11.2000 - 02.2006
Técnico en Gastronomía y Alimentación - undefined
Dr. Esteban Kemeny Harmos
01.1996 - 01.1999
Escuela Básica -
Escuela Básica Nº E – 586
01.1987 - 01.1995
Titulo de Armado de Computadores - undefined
Incap Ltda
Titulo en Técnico en Gastronomía y Alimentación - undefined
Titulo de Higiene y Manipulación de Alimentos - undefined
ACHS
Curso de Administración de Restaurante - undefined
SCHOPDOG
Curso de Técnicas de Ventas - undefined
Duoc UC
Personalizado
- Camila Pizarro , Ex/ Gerenta de Cocina de Ruby Tuesday, 09/7073841
- Marcel Cucurella, Profesor de Gastronomía Internacional, 09/2162734
- Gonzalo Dawson, Gerente General de Ruby Tuesday La Florida, 09/9913145
- Mauricio Ayala, Gerente General de Ruby Tuesday Los Trapenses, 02/2165204
- Sr. Maria Soledad, Gerente General de Schopdog
- Alexander Toledo, Gerente General de Schopdog Mall Plaza Oeste, 02/5807865
- Eduardo Bascuñán, Gerente de Operaciones y Dueño de Local Mall Plaza Oeste, 08/2615019
- Eduardo Lamarca, Franquisiado, 22/5807865
- Marco Rojas, 935485356
- Juan Pablo Uribe, 991676752
- Carolina Soto, 992802878
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