Deisy Urizar Pizarro

• Administración, seguimiento y control de los procesos operativos internos.
• Control del correcto cumplimiento de funciones por parte del personal del área durante el turno.
• Coordinación y supervisión de los equipos a cargo para alcanzar las metas establecidas.
• Apoyo a la gerencia en la planificación y ejecución de la gestión operativa, comercial y financiera.

• Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
• Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
• Cocinera directa en cocina tipo fogón

-Preparación de miss and place.

-encargada de plancha y preparación de todos los platillo del local.

• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
• Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.