Deyvis emerson Puma conde
Sicuani,Cuzco
Resumen profesional
Cocinero con un gran interés en aprende todo sobre la gastronomia . Tengo buena capacidad para adaptarme a todo tipo de entornos y aportar siempre lo mejor de mí. Me caracterizo por mi facilidad para el trabajo en equipo y mi entusiasmo por aprender y desarrollar mis habilidades. En busca de una oportunidad laboral en la que adquirir más experiencia.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Cocinero
Gran chimu sur
Antofagasta, Antofagasta
2024.06 - 2026.06
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Rotación de los productos e ingredientes utilizados en las recetas.
Cocinero
Bandejazos
Cusco, Cusco
2023.01 - 2024.01
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
Formación
Cocinero - Cocinero
Instituto ambrossia
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Alta capacidad de trabajo
- Coordinación de tareas
- Capacidad para trabajar en equipo
- Agilidad y eficiencia
- Manipulación de alimentos
- Excelente comunicación
- Seguimiento de recetas
- Resistencia física
- Puntualidad, seriedad y compromiso
Cronología
Cocinero
Gran chimu sur
2024.06 - 2026.06
Cocinero
Bandejazos
2023.01 - 2024.01
Cocinero - Cocinero
Instituto ambrossia