Domingo Alberto Junior Garcia De Sousa
Resumen profesional
Profesional independiente con gran experiencia en atención a clientes y proveedores. Tengo una elevada capacidad de gestión y administración de insumos y recursos para el trabajo. Busco una nueva oportunidad laboral.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Experiencia
Trabajador independiente
.
COQUIMBO , LA SERENA
2025.04 - Actual
MANAGER B
Johnny Rockets Mall plaza
Coquimbo, La Sere
2021.07 - 2025.03
Gerente secundario de tienda, planificar y controlar turnos, personal, manteniento, paar cumplir con todas las metas establecidas por la franquicia, ventas, control de calidad, costos encargado de la operativiad del restaurante, analisis semanal de inventarios, realizar compras.
Jefe de cocina
Johnny rockets Mall Plaza
Coquimbo , la serena
2020.08 - 2021.07
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
- Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.
- Supervisión de la limpieza y desinfección del área de preparación de comidas y de los utensilios.
- Control del correcto almacenamiento y rotulación de los insumos.
Cocinero
johnny Rockets mall plaza
coquimbo, la serena
2019.06 - 2020.08
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Formación
BACHILLER EN CIENCIA - EUCACION MEDIA
LICEO CREACIONES EL TIERRAL
MARACAY 2006.07 - 2011.07
Enfatiza tus habilidades clave
Responsable, organizado, dinamico, respetuoso y puntual, capacidad para trabajar bajo presion y habilidad para la relaciones interpersonales, trabajo en equipo, toma de decisiones, buena presencia
Cronología
Trabajador independiente
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2025.04 - Actual
MANAGER B
Johnny Rockets Mall plaza
2021.07 - 2025.03
Jefe de cocina
Johnny rockets Mall Plaza
2020.08 - 2021.07
Cocinero
johnny Rockets mall plaza
2019.06 - 2020.08
BACHILLER EN CIENCIA - EUCACION MEDIA
LICEO CREACIONES EL TIERRAL
2006.07 - 2011.07