Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic

Elizabeth Andrea Palacios Retamales

Resumen profesional

Nutricionista con experiencia en producción alimentaria, clínica y colectiva. He participado en la supervisión de servicios de alimentación, control de calidad, inocuidad alimentaria, evaluación nutricional y educación alimentaria.

Profesional organizada, proactiva y orientada al cumplimiento de objetivos, con capacidad para trabajar en equipo multidisciplinario y adaptarse a distintos entornos laborales.

Datos destacados

13
13
years of professional experience

Experiencia

Nutricionista de Producción

Ex Posta Central
2026.01 - 2026.06

Auxiliar Dietética

Hospital Traumatológico
2025.05 - 2025.12

Auxiliar Dietética SEDILE

Clínica Santa María
2024.11 - 2025.03

Anfitrión

Happyland Santiago
2024.05 - 2024.07

Nutricionista Clínico (Reemplazo)

Hospital de Curicó
2024.04 - 2024.04

Asesora de Ventas

Multihogar Curicó
2021.10 - 2024.02

Cajera y Vendedora

Look Curicó
2021.09 - 2021.10

Apoyo en Ventas

Multihogar Curicó
2018.04 - 2020.05

Asesora de Retail

Ripley Store Curicó
2013.01 - 2018.02

Formación

Licenciada en Nutrición y Dietética - Nutricionista

Universidad Santo Tomás
Talca

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Puntualidad y compromiso
  • Resolución de problemas
  • Persona proactiva
  • Formación continua
  • Seguridad alimentaria
  • Técnicas de higiene en alimentos
  • Trato respetuoso

Cursos y Capacitaciones

  • Diplomado en Gestión de la Industria Alimentaria
  • Gestión y Desarrollo de Menús
  • Inocuidad Alimentaria (SERCOTEC, 2023)
  • Manejo y Uso de Autoclave (2024)
  • Resolución de Problemas y Manejo de Conflictos (ADIPA)

Cronología

Nutricionista de Producción

Ex Posta Central
2026.01 - 2026.06

Auxiliar Dietética

Hospital Traumatológico
2025.05 - 2025.12

Auxiliar Dietética SEDILE

Clínica Santa María
2024.11 - 2025.03

Anfitrión

Happyland Santiago
2024.05 - 2024.07

Nutricionista Clínico (Reemplazo)

Hospital de Curicó
2024.04 - 2024.04

Asesora de Ventas

Multihogar Curicó
2021.10 - 2024.02

Cajera y Vendedora

Look Curicó
2021.09 - 2021.10

Apoyo en Ventas

Multihogar Curicó
2018.04 - 2020.05

Asesora de Retail

Ripley Store Curicó
2013.01 - 2018.02

Licenciada en Nutrición y Dietética - Nutricionista

Universidad Santo Tomás
Elizabeth Andrea Palacios Retamales