Fernanda Bustos Becerra

- Responsable de realizar la supervisión técnica de la fabricación, detectando oportunidades de optimización o el incumplimiento de los procesos.

- Realiza recomendaciones de modificaciones del equipamiento por condiciones de estado o mejoras que permitan la reproductividad de las fabricaciones.

- Responsable de proponer propuestas para su posible recuperación o tratamiento de los Productos no conformes.

- Recuperación de los productos de devolución, vencidos o rezagados.

• Inspección de materias primas para asegurar su adecuación a los requisitos de producción.
• Elaboración de informes detallados sobre los resultados de inspección y pruebas de calidad.
• Cumplimiento de los parámetros de calidad y cantidad según las especificaciones técnicas definidas en los procesos del área.

• Análisis físicos y químico-físicos de las muestras tomadas y codificación de estas para su registro.
• Manejo de equipos especializados para análisis de laboratorio.
• Verificación de que los instrumentos de laboratorio estén bien calibrados.
• Registro de las muestras recibidas y los resultados de los análisis.

• Monitoreo de indicadores de rendimiento clave (KPIs) para la gestión de calidad.
• Implementación de sistemas de gestión de calidad conforme a normativas internacionales.
• Asistencia en la implementación de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de reportes técnicos para gestión de calidad y auditorías internas.

• Control y seguimiento de los objetivos de calidad establecidos en la empresa.
• Realización de inspección por atributos de producto terminado.

• Control y seguimiento de los objetivos de calidad establecidos en la empresa.
• Verificación de la limpieza en el área de producción, e inspección de almacenes.
• Realización de inspección por atributos de producto terminado.