Gladys Lepio
Resumen profesional
Profesional del área cultivos marinos Especializada en Salmónidos con vasta experiencia en procesos en el área, Además con experiencia complementada al área de calidad en plantas de proceso.
Supervisor Calidad experimentado con una trayectoria sólida en la industria Salmonera.
Me especializo en la gestión de procesos productivos utilizando métodos rigurosos para optimizar la eficiencia y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. Poseo comprobadas habilidades de liderazgo para dirigir equipos, enfocado siempre en la seguridad de los empleados y en la satisfacción total del cliente. Busco un entorno dinámico donde pueda aportar mi experiencia para el crecimiento continuo de la empresa.
Datos destacados
15
15
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
Experiencia
Supervisor de calidad
Aquachile
Quellon, Los Lagos
07.2023 - 02.2026
- Lidere y supervise equipo de trabajo en área de calidad asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos y cumpliendo de manera eficiente.
- Colabore estrechamente con el equipo de producción, para optimizar los procesos operativos y garantizar calidad del producto final.
Asistente plantas primarias
Australis Mar
Quellón , Los Lagos
08.2019 - 01.2023
- Desempeñé rol asistente plantas primarias, liderando activamente equipos de trabajo en planta para asegurar la adherencia a los protocolos de control.
- Coordiné y controlé operativamente las áreas de proceso en las instalaciones de Río Dulce, Abick Puerto Montt y Sur Proceso.
- Garanticé el cumplimiento diario de las metas de producción y los requisitos de calidad exigidos.
- Supervisé directamente los procesos de planta primaria, reportando desviaciones y gestionando soluciones inmediatas para optimizar la cadena productiva.
Supervisor de calidad
Salmones Austral.
Quellon, Los Lagos
07.2014 - 08.2019
- Ejecuté el control de calidad en planta, desde la recepción de la materia prima hasta el Área frigorífico hasta el producto final.
- Verifiqué el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
- Monitoreé los puntos críticos de control para prevenir desviaciones en la calidad del producto.
Operaria
Fiordos
Quellon, Los Lagos
03.2012 - 06.2014
Como Operaria de Línea (Fiordos): Me desempeñé con eficiencia en la línea de PBO y porcionado por temporadas, demostrando destreza y compromiso.
Control de Calidad
Ganadera del Mar
Quellon, Los Lagos
08.2011 - 05.2012
Como Control de Calidad (Ganadera del Mar): Monitoreé y aseguré los estándares de calidad en diversas áreas del proceso productivo.
Formación
Tecnico en Recursos Marinos - Área Cultivos
Liceo Rayen Mapu
Quellon 03.1998 - 12.2005
Enfatiza tus habilidades clave
- Control de estándares de calidad
- Capacidad de Liderazgo
- Trabajo en Equipo
- Adaptabilidad a cambios, Responsabilidad
- Gestión del tiempo, pensamiento analítico
- Toma de decisión
- licencia de conducir Clase B
Cursos.
Operador Logístico: Administración y recursos Materiales. Administración de bodega e inventario, logística Aprovisionamiento y abastecimiento, procesos de control de calidad y preparado para la empleabilidad. (Competencias Sociales y valores).
Computación ICDL.
Word
Excel
Internet.
Conocimiento Normativas
HACCP, POS.GGN, BAP, BRC, IFS
Cronología
Supervisor de calidad
Aquachile
07.2023 - 02.2026
Asistente plantas primarias
Australis Mar
08.2019 - 01.2023
Supervisor de calidad
Salmones Austral.
07.2014 - 08.2019
Operaria
Fiordos
03.2012 - 06.2014
Control de Calidad
Ganadera del Mar
08.2011 - 05.2012
Tecnico en Recursos Marinos - Área Cultivos
Liceo Rayen Mapu
03.1998 - 12.2005