Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Información personal
Lenguaje
Timeline
Generic
GUILLERMO ALONSO ERNST SILVA

GUILLERMO ALONSO ERNST SILVA

Huechuraba,Región Metropolitana

Summary

Guillermo es un estudiante apasionado por la cocina y con muchas ganas de aprender para en el futuro ser un gran chef y cocinero, es una persona amable respetuosa y formal, se preocupa de mantener una buena convivencia con una actitud positiva y perseverante.

Overview

2024
2024
years of professional experience

Work History

Ayudante De Cocina

Capogrossi
12.2023 - 02.2024
  • Practicante administrativo y en cocina, aprendio muchas cosas desde el circuito de todas las materias primas hasta tecnicas culinarias avanzadas.
  • Trabajo bajo presion y manteniendo la calidad e higene.
  • Limpieza e higiene aseguradas mediante el lavado minucioso de utensilios, y equipo de cocina.


Ayudante de cocina

Terranée Hotel Intercontinental
08.2022 - 02.2023
  • Encargado de la producción del desayuno y de realizar el servicio bufet

Ayudante de cocina banquetera

Zanca
  • Ayudante en eventos para apoyar al equipo

Instructor clases de cocina

Valen Macaulifer
  • Encargado de guiar la clase a los estudiantes además de hacer el MIP para el evento

Ayudante de cocina

La Birreria
07.2021 - 02.2022
  • Encargado de las frituras y en ocasiones en el puesto de salsero, logrando aprender las responsabilidades que requiere la cocina y a trabajar contra el tiempo

Organizadora de eventos

Sinapsis
  • Apoyo
  • Garzón

Education

Gestión y administración de artes culinarias - Le cordon bleu

Universidad finís terrae
11.2024

Educación básica y superior -

Colegio Pumahue
01.2021

Skills

  • Amistoso, positivo
  • Trabajo en equipo
  • Servicio al cliente
  • Resolucion de problemas
  • Aprendiz

Información personal

  • Nacido el 15/04/2003
  • Chileno
  • Soltero

Lenguaje

ingles
Elementary (A2)

Timeline

Ayudante De Cocina

Capogrossi
12.2023 - 02.2024

Ayudante de cocina

Terranée Hotel Intercontinental
08.2022 - 02.2023

Ayudante de cocina

La Birreria
07.2021 - 02.2022

Educación básica y superior -

Colegio Pumahue

Ayudante de cocina banquetera

Zanca

Instructor clases de cocina

Valen Macaulifer

Organizadora de eventos

Sinapsis

Gestión y administración de artes culinarias - Le cordon bleu

Universidad finís terrae
GUILLERMO ALONSO ERNST SILVA