Guillermo Alexis Gallardo Gonzalez
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
Pa mar adentro
Puerto Montt, Los Lagos
03.2022 - 11.2022
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
planchero
restaurante de Ali
Puerto Montt, Los Lagos
03.2023 - 11.2023
- Encargado de preparar los platos asignados por plancha
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
Copero
Tablón Del Ancla
Puerto Montt, Los Lagos
01.2023 - 02.2024
- Atención y servicio al cliente.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
copero
Tablón Del Ancla
Puerto Montt, Los Lagos
12.2024 - 02.2025
- Atención y servicio al cliente.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
Formación
Técnico en gastronomía - centro de formación técnica
Liceo Comercial Miramar
Puerto Montt, LL 03.2023 - 11.2024
Cursando Técnico en Enfermería - centro de formación técnica
CFT: Santotomas
Puerto Montt, LL 03.2025 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Habilidad para aprender
- Buena Comunicación
- Orientación al cliente
- Habilidades sociales
- Gran capacidad de trabajo
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Empatía
- Puntualidad y compromiso
horarios disponibles
-preferencia horario part time
-Disponibilidad inmediata
-De lunes a domingo
- hasta las 20:00hrs por problemas de locomoción
DATOS ADICIONALES
- licencia De Conducir: NO
-Vehiculo Propio: NO
Disponibilidad para viajar: SI
Otras consideraciones: ninguna
Resumen profesional
Estudiante de Técnico en enfermería dispuesto a aprender y progresar en el área de la salud, titulado en Técnico en Gastronomía nivel medio
Cronología
Cursando Técnico en Enfermería - centro de formación técnica
CFT: Santotomas
03.2025 -
copero
Tablón Del Ancla
12.2024 - 02.2025
planchero
restaurante de Ali
03.2023 - 11.2023
Técnico en gastronomía - centro de formación técnica
Liceo Comercial Miramar
03.2023 - 11.2024
Copero
Tablón Del Ancla
01.2023 - 02.2024
Ayudante de cocina
Pa mar adentro
03.2022 - 11.2022