Héctor Padilla Cuevas
Resumen profesional
Bartender con experiencia en discotecas y eventos, habituado a trabajar en entornos de alta demanda donde la rapidez, el orden y la atención al cliente son fundamentales. Mi trayectoria comenzó en producción gastronómica, desarrollando disciplina, organización y liderazgo hasta coordinar un turno de trabajo. Actualmente curso Técnico en Gestión Logística, complementando mi experiencia con conocimientos en control de inventarios, reposición y optimización de procesos. Me caracterizo por la honestidad, la empatía, el compromiso y la capacidad para resolver situaciones complejas manteniendo un servicio cordial.
Datos destacados
1
1
year of post-secondary education
2
2
years of professional experience
Experiencia
Bartender
After Office
2023.10 - 2024.01
- Preparación de coctelería clásica: Gin Tonic, Piscola, Aperol Spritz, Ramazzotti, Mojito, Margarita, Moscow Mule y Caipiriña.
- Organización, reposición y limpieza de barra.
- Atención personalizada en jornadas de alta demanda.
- Coordinación con caja y equipo de trabajo.
- Manejo de situaciones complejas con clientes mediante comunicación y calma.
Bartender de Eventos
Glovox y Feria del Sándwich
- Preparación de bebidas y cócteles.
- Manejo de caja y cobros.
- Reposición de insumos y organización de barra.
- Atención directa al público.
Operario de Producción
Panadería Lo Saldes
2022.08 - 2023.09
- Mise en place y preparación de masas.
- Producción de ciabatta, baguette, hallullas y marraquetas.
- Control de fermentación y horneado.
- Liderazgo de turno y coordinación del equipo.
- Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Bodeguero
Easy
- Recepción y despacho de mercadería.
- Control de inventarios y reposición.
- Uso de SAP y WMS.
Formación
Técnico en Gestión Logística -
Pedagogía en Inglés - undefined
2019.01 - 2020.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Coctelería clásica
- Atención al cliente
- Mise en place
- Manejo de caja
- Inventarios
- Microsoft Office
- Trabajo bajo presión
- Organización
- Liderazgo
- Resolución de conflictos
Idiomas
Español
Experto
Inglés
Intermedio
Capacitaciones
Curso de bartender en KBartending
Cronología
Bartender
After Office
2023.10 - 2024.01
Operario de Producción
Panadería Lo Saldes
2022.08 - 2023.09
Pedagogía en Inglés - undefined
2019.01 - 2020.01
Bodeguero
Easy
Bartender de Eventos
Glovox y Feria del Sándwich