Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
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Javiera Paz Erpel Soto

Resumen profesional

Estudiante de ingenieria en administracion de empresas con mas de 6 años de experiencia en gestion operativa, liderazgo de equipos y analisis de indicadores de negocio. Actualmente me desempeño como Asistente de gerente en Tienda en Starbucks, liderando equipos multidisicplinarios y participando en la toma de decisiones orientadas al cumplimiento de objetivos comerciales y operacionales.

Experiencia en planificacion de dotacion, control de costos, seguimientos de Kpis, capacitacion de colaboradores y mejora continua de procesos. Manejo de excel, power BI y SAP. Interes profesional en area de finanzas, recursos humanos y desarrollo organzacional empresarial.

Datos destacados

7
7
years of professional experience

Experiencia

Asistente de Gerente

Starbucks Chile
Santiago de Chile, Metropolitana
2026.01 - Actual

. Liderazgo en equipo y asegurando el cumplimiento de los objetivos operacionales y comerciales.

.Gestion de planificacion de dotacion, distribucion de recursos y control de productividad.

.Analisis de indicadores de ventas y rentabilidad, costos laborales y experiencia de clientes para apoyar la toma de decisiones.

.Coordinacion de acciones orientados al cumplimiento de metas y optimizacion de resultados

.Manejo de presupuestos y control de gastos operativos de la tienda.

.Supervisión de los trabajadores, y creación de cronogramas de tarea

.Redacción de informes con el balance final de ganancias, pérdidas y gastos

.Realización de entrevistas y filtrado de candidatos para puestos vacantes.

supervisor de tienda

starbucks chile
Santiago de Chile, Metropolitana
2019.07 - 2026.01
  • Responsable de coordinar y supervisar las operaciones de la tienda, seleccionar al personal y planificar los turnos de trabajo.
  • Gestión de inventarios e implementación de procesos para garantizar unos niveles de stock adecuados.
  • Recepción de mercadería y control del cumplimiento de los procesos y políticas de calidad de la compañía.
  • Aplicación de los estándares sanitarios y de higiene obligatorios.
  • Cumplimiento de metas de ventas y reporte de resultados a dirección.
  • Optimización de la experiencia de compra para garantizar la satisfacción del cliente.
  • Manejo de caja y operaciones financieras diarias en la tienda.
  • Implementación de estrategias de ventas para alcanzar objetivos mensuales.

Formación

Ingenieria en Administracion de empresas - Ingenieria

Inacap
Maipu
2025.03 -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Capacidad de liderazgo
  • Proactividad
  • Gestión de personal
  • Orientación a resultados
  • Dinamismo y proactividad
  • Gestión administrativa
  • Visión estratégica

Idiomas

Inglés
Intermedio
B1

Cronología

Asistente de Gerente

Starbucks Chile
2026.01 - Actual

Ingenieria en Administracion de empresas - Ingenieria

Inacap
2025.03 -

supervisor de tienda

starbucks chile
2019.07 - 2026.01
Javiera Paz Erpel Soto