JUAN IGNACIO CALDERÓN PÉREZ

Coordinación y apoyo en procesos de inspección fitosanitaria junto con Servicio Agrícola y ganadero (SAG).

Verificación de cumplimientos de requisitos fitosanitarios y de exportación para fruta fresca.

Control documental y trazabilidad de lotes exportables.

Identidicación y reporte de defectos, plagas, contaminación o incumplimientos normativos.

Manejo de normativa de exportación y estándares de inocuidad alimentaria.

• Encargado de coordinar y organizar la salida de mercancía de la planta, generar documentación necesaria para el envió a puerto (Guía de despachos y planillas de despachos SAG), revisión de stock y registros relacionados al despacho.

• Encargado de supervisar los manejos técnicos sugeridos por el coordinador, supervisar recepción de almácigos, labores de trasplante, labores de polinización y supervisar cosecha y trilla de las semillas producidas. Velar por la calidad del cultivo para una producción acorde a la calidad y exigencias del mercado.

• Encargado de supervisar y coordinar el envasado de semillas para su exportación. Además de preparar muestras para su revisión ante el SAG.

• Encargo de hacer rouging, supervisar labores de polinización y generar informes sobre los detalles observados en cada visita a los campos.

• Encargado del análisis técnico de Nitrógeno nítrico y amoniacal en muestras foliares, suelo y de enmiendas orgánicas.
• Chimbarongo