Juan Manuel Bustamante Bahamondes
Resumen profesional
Con mas de 20 años de dedicación a mi trabajo , me apasiona enfrentar nuevos retos y espero la oportunidad de vivir nuevas experiencias . Mi trayectoria se caracteriza por un firme compromiso con el campo que me apasiona ,demostrando la capacitad de adaptabilidad en cada proyecto que emprendo
Datos destacados
24
24
years of professional experience
Experiencia
Jefe de cocina
Aramark
Santiago de Chile, Metropolitana
03.2007 - 08.2025
"Me incorporé a esta empresa inicialmente como ayudante de cocina. Con el tiempo, y debido a la capacitación continua y la adquisición de nuevas habilidades me permitieron ascender al cargo de Jefe de Cocina.En este rol, mis responsabilidades han incluido el manejo de equipos gastronómicos, la supervisión y capacitación de personal, y la gestión de situaciones complejas inherentes a la producción. Mi experiencia se ha enfocado mayormente en el área de salud. "Adicionalmente, he desarrollando menús, recetas y me he encargado de su exitosa incorporación a la producción. dentro de mis fortalezas
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Atención y servicio al cliente.
- Realización de tareas administrativas.
- Gestión de tareas y plazos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
Ayudante de cocina
Casino E XPRESS
SANTIAGO, SANTIAGO
08.2001 - 03.2007
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Profesionalidad
Cronología
Jefe de cocina
Aramark
03.2007 - 08.2025
Ayudante de cocina
Casino E XPRESS
08.2001 - 03.2007