Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic

LADY ZULIMA AGUILAR VASQUEZ

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Datos destacados

12
12
years of professional experience
9
9
years of post-secondary education

Experiencia

Administrador

restaurante xenia spa
Santiago de Chile, Metropolitana
08.2024 - 08.2025
  • Atención a clientes preferenciales y actuación ante cualquier incidente.
  • Elaboración de informes y presentación de reportes y cuentas mensuales y anuales.
  • Control del correcto cumplimiento de funciones por parte del personal del área durante el turno.
  • Coordinación y supervisión de los equipos a cargo para alcanzar las metas establecidas.
  • Coordinación del trabajo y asignación de los recursos necesarios para asegurar el funcionamiento eficiente.
  • Coordinación de procesos de selección de personal, incluyendo entrevistas y evaluaciones.
  • Supervisión de equipos de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo.

Jefe de cocina

restaurante venezia
Santiago de Chile, Metropolitana
01.2023 - 07.2024
  • Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
  • Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
  • Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.
  • Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
  • Supervisión de la limpieza y desinfección del área de preparación de comidas y de los utensilios.
  • Verificación y aprobación de platos antes de que lleguen al cliente.
  • Control del correcto almacenamiento y rotulación de los insumos.
  • Supervisión de la compra de materias primas y verificación de su calidad.
  • Implementación de protocolos y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Supervisión del estado de conservación de los productos y de su rotación.
  • Coordinación de horarios y supervisión del cumplimiento de los turnos.
  • Diseño y supervisión de la producción de platos, controlando los tiempos de preparación y entrega.
  • Selección y contratación de nuevos miembros del equipo y definición de planes de formación.

Jefe de ventas

comercializadora nissi ltda
Santiago de Chile, Metropolitana
08.2016 - 12.2020
  • Estímulo al equipo de ventas para la consecución de los objetivos y las metas establecidas.
  • Generación de indicadores y revisión de reportes de ventas.
  • Supervisión del rendimiento del personal a cargo e identificación de necesidades de formación.
  • Contacto con los clientes para promover las ventas y ofrecer nuevos productos.
  • Identificación de las necesidades de los clientes para definir líneas de negocio.
  • Diseño e implementación de estrategias de ventas y de fidelización.
  • Seguimiento de la competencia, así como de nuevas tendencias y productos del mercado.
  • Preparación de informes para la alta dirección sobre el desempeño de ventas.
  • Control del stock y solicitud del reabastecimiento de los productos.

Vendedor de campo

ALTAMIRA SPA
Santiago de Chile, Metropolitana
01.2014 - 03.2016
  • Participación en ferias y eventos del sector para promocionar el producto o servicio.
  • Cumplimiento de objetivos de ventas mensuales y trimestrales establecidos por la empresa.
  • Atención adecuada a los clientes para lograr su fidelización.
  • Realización de labores de venta y cobro a los clientes.
  • Atención al cliente a través de todos los canales disponibles.

Formación

BACHILLER ACADEMICO - BACHILLERATO ACADEMICO

COLEGIO CARDENAS DE MIRRIÑAO
COLOMBIA
09.1991 - 12.1997

GERECIA DE NEGOCIOS NACIONALES E INTERNACIONALES - ENFACIS EN ADMINISTRACION Y MARKETIN

SYSTEM PLUS
COLOMBIA
03.2006 - 12.2008

Enfatiza tus habilidades clave

  • Planificación y organización del trabajo
  • Liderazgo de equipos
  • Habilidades de negociación
  • Búsqueda de oportunidades
  • Implementación de estrategias
  • Coordinación de equipos
  • Actitud responsable y resolutiva
  • Tolerancia al estrés

Cronología

Administrador

restaurante xenia spa
08.2024 - 08.2025

Jefe de cocina

restaurante venezia
01.2023 - 07.2024

Jefe de ventas

comercializadora nissi ltda
08.2016 - 12.2020

Vendedor de campo

ALTAMIRA SPA
01.2014 - 03.2016

GERECIA DE NEGOCIOS NACIONALES E INTERNACIONALES - ENFACIS EN ADMINISTRACION Y MARKETIN

SYSTEM PLUS
03.2006 - 12.2008

BACHILLER ACADEMICO - BACHILLERATO ACADEMICO

COLEGIO CARDENAS DE MIRRIÑAO
09.1991 - 12.1997

Perfiles similares

CREAR PERFIL
LADY ZULIMA AGUILAR VASQUEZ