Marcela Flores Guzmán
Coyhaique
Resumen profesional
Tengo 27 años nacida el 16 de septiembre de 1998.
Responsable del servicio de barra de restaurantes, cafetería y bares con gran vocación por la atención al cliente. Muy profesional para la elaboración de cócteles, siguiendo las recetas con precisión. Busco un puesto que me permita desarrollar aún más mis habilidades.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con experiencia profesional y conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad para seguir aprendiendo y escalando en el área.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Bartender profesional
Restobar Raices beer&food
Coyhaique
2025.03 - 2025.06
- Servicio al cliente de bebidas y alimentos en barra
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas con y sin alcohol.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Colaboración en la organización y ejecución de eventos y promociones especiales en el establecimiento.
- Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.
Barista
Cafetería La Compañia
Coyhaique
2024.03 - 2025.02
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra, antes y después de cada turno.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja.
- Elaboración de batidos y preparaciones de café, manejo de latte art y preparación de infusiones.
- Preparación de los productos ofrecidos en la carta y realización de diseños en espuma.
Garzona y pendiente mostrador pastelería
Tierra Indomita Cafetería
Coyhaique
2023.01 - 2023.11
- Planificación de la producción diaria para cumplir con la demanda de los clientes sin excedentes.
- Decoración y presentación atractiva de panes, pasteles, waffles, crepes, juntos batidos personalizados de carta.
- Control del stock para reponer ingredientes y materiales de trabajo.
- Atención en mesa a clientes.
Barista
Huevo Baicon (Dulce Grano)
Coyhaique
2022.02 - 2022.12
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Molienda y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Mantenimiento y limpieza de máquinas de café y otros equipos del establecimiento.
- Capacitación de nuevos empleados en técnicas de preparación de café y atención al cliente.
- Servicio de comida y bebida a los clientes, con profesionalidad y amabilidad.
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y profesionalidad
- Buena atención al cliente
- Trabajo en equipo
- Buena comunicación
- Amabilidad y simpatía
- Tolerancia a la presión
- Preparación de bebidas
- Atención a los detalles
Cronología
Bartender profesional
Restobar Raices beer&food
2025.03 - 2025.06
Barista
Cafetería La Compañia
2024.03 - 2025.02
Garzona y pendiente mostrador pastelería
Tierra Indomita Cafetería
2023.01 - 2023.11
Barista
Huevo Baicon (Dulce Grano)
2022.02 - 2022.12