
Panadero artesanal con formación en manejo de toda clase de hornos y máquinas de producción. Experiencia en fabricación y horneo de pan diario, masas hidratadas, fermentación lenta en frío y masas sin gluten. Quisiera sumarme a un nuevo equipo de trabajo.
Responsable de panadería diligente y eficaz con años de experiencia. Poseo una gran capacidad para la gestión de todas las actividades de una panadería, desde la adquisición de insumos y preparación de productos hasta la venta al público. Deseo unirme a un equipo ágil y eficiente.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
- Elaboración y preparación de masas.
- producción de hallullas, pan batido y pan de mesa.
- manejo de hornos y cocción de productos.
Maestro panificador, oficial panadero.
- preparación de amasados y fermentación.
- elaboración de baguette, colisas, pan integral y pita.
- organización de trabajo en forma diaria.