Maria Nubiaska Torres Lopez

• Picking siguiendo las especificaciones del pedido y garantizando la seguridad de la mercancía.
• Empaquetado y etiquetado de los productos siguiendo los criterios de la empresa.
• Mantenimiento regular del orden y la limpieza de la zona de trabajo.
• Desempeño de labores para el movimiento de carga dentro de la bodega.
• Asistencia en el paletizaje y despaletizaje de carga en bodega.
• Manipulación de equipos, herramientas y maquinaria de bodega de forma segura y eficaz.
• Cuidado de las mercancías dentro de la bodega y verificación de su correcta conservación.
• Apoyo activo en las labores de carga y descarga de mercancía.
• Distribución y colocación de la mercancía de forma manual y mediante carretilla elevadora.
• Preparación de pedidos siguiendo especificaciones detalladas de empaque y distribución.
• Cumplimiento de protocolos de seguridad y salud ocupacional.
• Participación en la realización de inventarios físicos de forma periódica.
• Operación de maquinaria de almacén, incluyendo montacargas y transpaletas.
• Organización de la mercancía en el almacén para optimizar el espacio.
• Mantenimiento básico y limpieza de equipos de trabajo y área de almacenamiento.
• Registro de datos y elaboración de reportes de actividad diaria.
• Colaboración en la implementación de medidas de seguridad en el trabajo.
• Manejo de inventario aplicando sistemas de control actualizados.
• Etiquetado y paletizado de productos y cajas para la venta o envío.
• Realización de tareas de carga y descarga de forma manual o mecánica.
• Registro y control de información en el sistema de gestión de la empresa.

• Atención y servicio al cliente.
• Manejo de dinero y gestión de caja.
• Cobro al cliente en el paso por cajas.
• Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
• Limpieza y organización de zonas de venta.

- Atencion al Publico, reponiendo las vitrinas de cesinas, buscar la mercaderia a los refrigerdaores, hacer inventario cada tres dias de la mercaderia .

• Preparación de menús, platos de la carta y otras especialidades gastronómicas.
• Revisión del emplatado y de las cantidades presentadas en cada plato.
• Supervisión de la producción de platos, control de tiempos de preparación y servicio.
• Supervisión del mantenimiento y limpieza de la cocina, despensa, cámaras y los utensilios de trabajo.
• Control de la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los pedidos realizados.
• Gestión y organización del correcto funcionamiento de la cocina a cargo.
• Diseño de menús e implementación de nuevas recetas y técnicas culinarias propias.
• Elaboración de inventarios para realizar los pedidos necesarios de alimentos y suministros.
• Formación al personal de cocina en técnicas y procedimientos de preparación de alimentos.
• Supervisión de la compra de materia prima a proveedores y verificación de su calidad.
• Solución rápida y efectiva de imprevistos e incidencias surgidos durante la jornada laboral.
• Control del stock disponible y de la oportuna rotación de los productos.
• Planificación de los ingredientes que se utilizarán diariamente en la preparación de los platos.
• Control del presupuesto disponible, de los gastos y el aprovechamiento de los recursos.
• Aplicación y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Contacto con proveedores para reponer ingredientes y otros insumos.
• Mantenimiento en buen estado del equipamiento de cocina.
• Resolución de problemas de los clientes en relación con los platos y el menú.

• Preparación de menús, platos de la carta y otras especialidades gastronómicas.
• Supervisión de la producción de platos, control de tiempos de preparación y servicio.
• Revisión del emplatado y de las cantidades presentadas en cada plato.
• Supervisión del mantenimiento y limpieza de la cocina, despensa, cámaras y los utensilios de trabajo.
• Control de la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los pedidos realizados.
• Gestión y organización del correcto funcionamiento de la cocina a cargo.
• Elaboración de inventarios para realizar los pedidos necesarios de alimentos y suministros.
• Supervisión de la compra de materia prima a proveedores y verificación de su calidad.
• Supervisión de la organización y clasificación de los productos en función de la fecha de caducidad.
• Distribución de tareas, responsabilidades, turnos y horarios del equipo de cocineros.
• Solución rápida y efectiva de imprevistos e incidencias surgidos durante la jornada laboral.
• Control del stock disponible y de la oportuna rotación de los productos.
• Gestión del presupuesto disponible y control de los gastos.
• Control de stock y actualización de los inventarios de cocina.