Nelsy Angely Ibarra Viloria

Camarera en Nikko sushi, en concon, durante 5 meses

• Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
• Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
• Preparación de las mesas y la sala en cada turno.

Limpiadora en Nikko sushi durante 5 meses

• Uso y mantenimiento adecuado de las herramientas y equipos de limpieza.
• Limpieza y desinfección profunda en áreas interiores y zonas exteriores.
• Realización de limpieza e higienización a fondo de baños y cocinas.

• Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
• Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
• Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
• Colaboración en la mejora continua de procesos y procedimientos de cocina.

• Cobro en efectivo o con terminal de pago de los productos consumido por los clientes.
• Apertura y cierre de caja, y arqueo al comenzar y finalizar el turno de trabajo.
• Registro de movimientos de caja y reporte de las ventas diarias.
• Configuración de la caja y colocación de efectivo al comienzo del turno.