Encargado de local
3 Years 7 MonthsMilán Bistró | Temuco, Araucanía | 2023.03 - 2026.10
Encargado de local.
- Mantenimiento y cuidado de instalaciones y equipos del local.
- Atención al cliente y solución de problemas en tiempo y forma.
- Coordinación y supervisión de actividades diarias del local.
- Control de inventarios y gestión de pedidos de productos.
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
- Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente fidelización.
- Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
- Planificación de horarios y turnos para asegurar la cobertura necesaria en todo momento.
- Gestión de inventarios y control de stock para asegurar la disponibilidad de productos.
- Solicitud de reabastecimiento de insumos a proveedores y verificación de su entrega.
Supervisor Salon (Restaurante In)
1 Year 1 MonthGastronómica del Sur Spa | Temuco, Araucanía | 2021.11 - 2022.12
- Planificación y coordinación de las tareas diarias del personal a cargo.
- Atención al cliente, gestión personalizada y seguimiento a través de los diversos canales.
- Control del cumplimiento de las normas aplicables y los procedimientos internos establecidos.
Encargado de servicio salon
14 YearsGatsby | Temuco, Araucanía | 2006.03 - 2020.03
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
- Logro de los objetivos y cumplimiento de las metas mensuales establecidas.
- Evaluación del desempeño del personal y propuesta de planes de mejora y formación continua.
- Encargado de servicio salón, atención al cliente