Patricio Alejandro Carrasco Espinoza

• Realización de auditorías internas para identificar áreas de mejora SAP.
• Creación de manual operativo de SAP para estandarizar la operación en el sistema.
• Estandarización de indicadores de la compañía.
• Evaluación de proyectos enfocado en reducción de costo.
• Creación de un indicador de merma estándar para la compañía, con lo cual se crearon equipos de mejoras.
• Implementación de KPI de la gerencia de Supply Chains.
• Solución de incidencias e inconvenientes, y apoyo a todas las áreas.

Encargado de implementar SAP productivo en las cuatros plantas de la compañía

• Diseñar flujos operativos que sean representados de manera optima SAP
• Capacitar al personal.
• Carga de datos maestros.
• Coordinaciones con los otros frentes de SAP (calidad-planificación-inventario y logística) para conseguir un implementación adecuada.

· Actualización de costeo de Productos, asegurando que el gasto de la planta se encuentre bien distribuidos en nuestros productos terminados.

• Mejoras de Eficiencias De Líneas (OEE).
• Evaluación económica de proyectos.
• Disminución de Mermas Plantas
• Revisión de proyectos de Prefactibilidad de nuevos productos en la planta.
• Encargado de los indicadores de Eficiencia Energética.
• Creación y seguimiento de indicadores de rendimiento y elaboración de informes.
• Seguimiento y supervisión de la ejecución de los proyectos a cargo enfocado en los cumplimiento de los ahorros .
• Análisis de datos y generación de informes para identificar áreas de mejora en procesos.
• Optimización de procesos de producción, reduciendo costos y aumentando la eficiencia.

Coordinador de TPM Watts Osorno: la principal función era implementar esta metodología en las áreas de elaboración y envasado. Enfocada en los pilares mantención autónoma, mantención planeada y mejora continua.

• Realización de auditorías internas para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
• Coordinación de proyectos de mejora de procesos para incrementar la eficiencia operativa.
• Creación y mantenimiento de documentación técnica y procedimientos operativos estándar.
• Coordinación de reuniones de revisión de procesos para identificar oportunidades de mejora.

Realización de práctica profesional en la planta industrial de la Cooperativa agrícola y Lechera de la Unión Ltda.(Colun), específicamente en la sección de UHT, donde se realizo una evaluación de Consumos en Materiales de Envasado, evaluación de rendimientos y tiempos Muertos en Producción, Confección de Carta de Control de pesos, evaluación del consumo de agua.

• Recopilación, clasificación y análisis de la información solicitada, y elaboración de informes.