Raul Marcelo Venegas Caceres

• Planificación de las tareas diarias del personal (45 a 80 personas/día) a cargo en función de la demanda de la cantidad de cilindros a envasar, que era en función de los pedidos solicitados ,los cuales fluctuaban entre 40 a 180 diariamente.
• Control y monitoreo diario de la eficiencia operativa y del correcto desarrollo de cada jornada laboral cumpliendo las metas dispuestas por la Gerencia de Operaciones en un 95%
• Control y cumplimiento de las normas de seguridad de la empresa y de la autoridad estatal : SEG. Manejo de los registros del estado mecánico de la flota ( 50 camiones con capacidad desde 3.500 a 18.000 kgs de carga y 8 ramplas de 25.000 kgs de carga util), estructuras del vehículo, accesorios de seguridad, documentación al día tanto del conductor como de los permisos para el transporte de sustancias peligrosas
• Capacitación semanal al equipo de operadores, ayudantes y conductores de camiones del área de envasado a fin de reforzar las medidas de seguridad tanto en la operación de envasado como así mismo en la carga y descarga de cilindros en los recintos de la empresa como en bodegas del cliente, a su vez, a los conductores se les dan los lineamientos de una conducción segura a fin de evitar accidentes de tránsito.
• Control permanente de la flota en cuanto a los rangos de velocidad en sus desplazamientos y verificación de no transitar por lugares prohibidos(túneles)

• Abordaje inmediato y resolución eficaz de problemas durante el turno. El traspaso de información en esta etapa es vital para el normal desarrollo de eficiente de la demanda solicitada que en general eran 85 ton/ turno
• Registro y reporte de todas las actividades realizadas en el turno a cargo que contaba con 30 colaboradores hombres y 8 mujeres
• Formación continua y capacitación del personal a cargo.
• Supervisión del normal desarrollo de los procesos durante el turno asignado.
• Control y mantenimiento de los estándares de seguridad y salud laboral en el área de trabajo,

• Colaboración con otros departamentos para asegurar el buen desarrollo de las operaciones. Se logró hacer los despachos de productos y preparaciones con un 99,55 % de certeza
• Análisis de rendimiento y reporte de resultados a la dirección.
• Control de la calidad y eficiencia de las operaciones bajo mi responsabilidad , aquí se logró disminuir en un 6% mensual las mermas por productos y preparaciones vencidas
• Implementación de políticas internas y procedimientos de trabajo y las capacitaciones diarias y constantes en "pausas activas" fueron fundamentales ,por ejemplo, en la disminución de los accidentes laborales al interior de la planta (cortes, quemaduras y caídas) ,disminuyendo ,el tiempo perdido por accidentes laborales en la empresa.
• Control del cumplimiento de las metas y los objetivos establecidos.

• Implementación de estrategias de logística para optimizar el flujo de productos.
• Diseño del Lay Out de la bodega de insumos y materiales .
• Coordinación de la logística de transporte para la distribución de productos de manera de optimizar las rutas de distribución a los 15 locales con 3 camionetas , logrando realizar el abastecimiento diario antes de las 17 hrs.
• Ejecución de políticas de seguridad y mantenimiento en el almacén. En relación al control de vectores de contaminación y destrucción de materia prima.
• Disposición estratégica de equipos de extintores de incendios ante una eventualidad.
• Mantención de vías de escape libres de cajas, sacos, etc.
• Supervisión de la recepción, almacenamiento y despacho de mercancías.
• Control de calidad a todos los productos perecibles(cecinas, carnes ,pescados y mariscos) en estado fresco frutas y verduras) y abarrotes en general, para lo cual diseño e implemento planillas de control de temperaturas , fechas de envasado y vencimiento

• Distribución diaria de las tareas para cada uno de los empleados y asignación del personal a las distintas zonas de trabajo en las operaciones de picking para 15 colaboradores
• Coordinación y supervisión del almacenamiento y transporte de mercancías.
• Monitorización y supervisión de todos los procesos de distribución.

• Desarrollo de estrategias para optimizar los procesos de distribución.
• Coordinación y supervisión del almacenamiento y transporte de mercancías para una flora de 18 camiones con sistemas de frío
• Distribución diaria de las tareas para cada uno de los conductores y ayudantes y asignación del personal a las distintas zonas de trabajo.

• Monitorización de procesos para anticipar y resolver posibles problemas mediante auditorias aleatorias a los pedidos
• Coordinación del personal, capacitándolo y orientándolo en la correcta realización de tareas de picking y embalaje a un universo de 60 colaboradores
• Control de que las operaciones se ejecuten según las buenas prácticas y procedimientos de calidad y llevar a cabo las labores con resguardo personal y de los demás colaboradores así mismo con la infraestructura y equipos de trabajo de la empresa
• Planificación y coordinación de operaciones para lograr cumplir los objetivos y plazos establecido monitoreando constantemente el avance de las operaciones encomendadas a los colaboradores

• Control del cumplimiento de las metas y los objetivos establecidos a fin de lograr la satisfacción del cliente( se tienen 500 puntos de entrega entre Arica y Puerto Montt )que contrate nuestros servicios de transporte refrigerado, congelado u otro ambiente.
• Colaboración con otros departamentos para asegurar el buen desarrollo de las operaciones y teniendo en cuenta a la red de distribuidores que se tienen en todas las ciudades especialmente de la zona norte
• Implementación de políticas internas y procedimientos de trabajo en donde la seguridad de los conductores y ayudantes es primordial para la empresa y clientes

• Supervisión de la recepción, almacenamiento y despacho de mercancías a fin de que los productos cumplan con las condiciones características estipuladas y sean inocuos para el consumo humano
• Coordinación de inventarios físicos y auditorías de stock periódicamente tanto en las bodegas como asi mismo en los casinos de las empresas que contrataron los servicios de alimentación a fin de evitar desvíos y perdidas de mercaderías y no ver afectada la rentabilidad del negocio.

• Optimización de la disposición de productos en el almacén para maximizar el espacio a fin de tener disponibilidad constante del mix de productos que comercializa la empresa( 4500 sku)
• Formación continua del personal en prácticas operativas y de seguridad a fin de alinear a las colaboradoras (20 mujeres) con los objetivos de seguridad y rentabilidad de la empresa
• Manejo de conflictos y resolución de problemas dentro del equipo de trabajo de modo de complementar todas o la mayoría de las necesidades de las colaboradoras a fin de tener un buen ambiente de trabajo .

)

• Monitoreo de la eficiencia operativa y del correcto desarrollo de cada jornada laboral de modo de tener cubiertos todos los puestos de trabajo requerido para una gestión de producción de acuerdo a lo solicitado por el cliente.
• Control del cumplimiento de las normas aplicables y los procedimientos internos establecidos , verificar que no se cometan incivilidades al interior de la planta y que los colaboradores (45) se desempeñen de acuerdo a los requerimientos establecidos.

• (Adelco)
• Desarrollo e implementación de estrategias de mejora para el área a cargo.
• Planificar la flota de transportes interna( 6 camiones de diversas capacidades de carga) y externa ( 60 camiones) para abastecer los supermercados de la empresa entre Arica y Puerto Montt (22 locales ) y 18 agencias de ventas al por mayor entre Iquique y Punta Arenas.
• Manejo de la documentación tributara de todos los despachos de mercaderías tanto por vía terrestre como marítima.

• (Adelco)
• Planificación y coordinación de las tareas diarias de la distribución hacia los locales de la compañía y empresas relacionadas.
• Atención al cliente interno , gestión personalizada y seguimiento de los eventos a través de los diversos canales (GPS) desde 1996 y telefonica.
• Desarrollo e implementación de estrategias de mejora para el área a cargo logrando mejoras en las entregas en tiempo y calidad cercano al 95% para un total de 220 despachos semanales

• (Adelco)
• Planificación y coordinación de las tareas diarias del personal a cargo afín de cumplir con el programa diario de productos envasados ( legumbres, arroz, té en hojas, azúcar flor y granulada ,postres de leche y refrescos en polvo
• Monitoreo de la eficiencia operativa y del correcto desarrollo de cada jornada laboral teniendo la supervisión directa de recursos humanos ( 25 colaboradoras y 8 colaboradores) y de todos los recursos mecánicos de que se disponía para efectuar los operaciones requeridas.
• Control del cumplimiento de las normas aplicables y los procedimientos internos establecidos dando énfasis en la seguridad de las labores a desempeñar y el buen ambiente laboral.

• (Adelco)
• Control del cumplimiento de las normas internas y legales aplicables a todos los productos que la compañía comercializa a través de sus distintos formatos (supermercados, distribuidoras mayoristas y empresas relacionadas ) verificando el cumplimiento de los procedimientos internos establecidos.
• Control de plagas y saneamiento ambiental estableciendo planes y programas para todas las dependencias de la compañía