Roberto Elias Arroyo Sepulveda

• Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
• Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
• Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
• Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.

• Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
• Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
• Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.

• Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
• Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
• Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.

Pasantia

• Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.
• Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
• Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.

Pasantia

• Toma de los pedidos en barra y de los camareros, y registro de las consumiciones en la cuenta.
• Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar.
• Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
• Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.