ROMINA KATHERINE CELIS VALDERRAMA
Resumen profesional
Maestra atenta y dedicada. Me oriento a crear un espacio de aprendizaje seguro y confortable, contemplando las necesidades académicas de los alumnos para estimular su aprendizaje y desarrollo. Deseo ser parte de una institución que comparta estos valores.
Datos destacados
15
15
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Maestra de pastelería
panadería amanecer
loncoche, av jame guzmán loncoche
2020.12 - Actual
actualmente me desempeño como administradora y maestra de pastelería a cargo de pedidos especiales y elaboración diaria de todo tipo de productos ...
Maestra de cuarto frio y pastelería
restaurante kuchen haus
santiago , camino lonquen
2014.03 - 2017.08
En este restorant trabaje como Cuarto frio y pastelería restoran incluyendo todo tipo de preparaciones de carta y menús especial
maestra de buffet
palacio circulo español
Santiago de Chile, Metropolitana
2013.01 - 2015.06
Palacio circulo español es un restoran muy antiguo en stgo.. en este lugar me desempeñe como maestra bufetera encargada de eventos y bufet de matrimonios y eventos masivos..
maestra pastelera y maestra cocina caliente
confitería torres
santiago, santiago
2010.01 - 2011.11
Este restorante esta ubicado debajo de la moneda es uno de los restaurantes mas antiguos de santiago ahi me desempeñe como maestra de pastelería y de cocina encargada de la elaboración de platos y atención al publico.
asistente de producción menus aéreos
LA MARMITE
SANTIAGO, PUDAHUEL
2005.04 - 2009.11
En esta empresa me desempeñe de encargada de producción para servisos de comida en avión para pasajeros de las lineas aereas pasando por todos los cuartos de este lugar cuarto frió cuarto caliente producción de primeras clases bisnes bussines y pastelería ....
Asistente y Maestra de Pastelería
Hotel Marriott Santiago
santiago, las condes
2002.12 - 2005.12
En este Hotel comencé mi carrera aquí hice mi practica profesional después de estudiar mi carrera llegue como practicante y por mi desempeño logre quedar como ayudante de pastelería luego me ascendieron como maestra de pastelería y luego como asistente de pastelería ..
Maestra de Pastelería y bufete
hotel sheratton san cristobal
santiago, providencia
2004.10 - 2005.02
En el Hotel sheraton me desempeñe como Maestra de pastelería y bufet para eventos y carta de restorant
Formación
Técnico superior en servicios gastronómicos - Gastronomía
Cft FONTALAR
Santiago de Chile, RM 2000.03 - 2003.12
Enfatiza tus habilidades clave
Mis aptitudes siempre con granas de sumar mas seguir aprendiendo dia a dia me gusta enseñar las claves de la gastronomía
aprender y motivar al resto
trabajar con alegría y amando lo que se hace
Éxitos profesionales
- Ascenso de alumna practica en mi primer trabajo y luego ascender como ayudante a maestra y luego asistente solo es por la perseverancia y las ganas de ser cada dia mejor en lo que hacemos y por mi buen desempeño profesional.
Diplomas
- Certificación para manipular alimentos.
- Permiso de conducir B.
- Formación oficial en cursos de capacitación
- Certificación de catering y montaje
- Certificación de curso de tragos y cockteil
- Certificación de arte del azucar
- Certificación de manipulación de alimentos
- Certificación de mermeladas conservas y encurtidos.
- Idioma ingles básico, certificado mi titulo Técnico Superior En Servicios Gastronómicos obtenido en el año 2003.
Cronología
Maestra de pastelería
panadería amanecer
2020.12 - Actual
Maestra de cuarto frio y pastelería
restaurante kuchen haus
2014.03 - 2017.08
maestra de buffet
palacio circulo español
2013.01 - 2015.06
maestra pastelera y maestra cocina caliente
confitería torres
2010.01 - 2011.11
asistente de producción menus aéreos
LA MARMITE
2005.04 - 2009.11
Maestra de Pastelería y bufete
hotel sheratton san cristobal
2004.10 - 2005.02
Asistente y Maestra de Pastelería
Hotel Marriott Santiago
2002.12 - 2005.12
Técnico superior en servicios gastronómicos - Gastronomía
Cft FONTALAR
2000.03 - 2003.12
Disponibilidad
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Mañana
Tarde
Noche
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