Scarleth Ulloa Lantaño

• Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
• Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
• Elaboración de inventarios periódicos para control de existencias y detección de necesidades.
• Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
• Organización de las botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.
• Control de la satisfacción del cliente con el servicio, brindando un excelente nivel de atención.
• Resolución de quejas o inconvenientes de los clientes de manera profesional y eficaz.

• Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
• Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
• Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
• Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
• Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
• Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.

Supervisar faenas forestales asegurando el cumplimiento de normas de seguridad y prevención de riesgos.

Coordinar y realizar charlas de seguridad.

Supervisar y coordinar la correcta alimentación en faenas (calidad, higiene y distribución de alimentos).

Gestionar medidas preventivas frente a accidentes laborales y condiciones climáticas extremas.

Elaborar reportes de incidentes, condiciones inseguras y mejoras en terreno.

Capacitar personal de faenas y de manipulación de alimentos, para auditorias realizadas por Arauco en campamentos forestales.

Liderazgo y comunicación efectiva con numerosos grupos de trabajadores.