Sergio Salas

Mantenimiento preventivo y correctivo de lineas de producción de hamburguesas, churrascos, embutidos y carnes molida

• Elaboración de informes detallados sobre el estado y funcionamiento de la maquinaria.
• Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria industrial y equipos de producción.
• Gestión de inventarios de repuestos y herramientas para el departamento de mantenimiento.
• Realización de diagnósticos precisos para identificar fallas mecánicas en sistemas complejos.

• -Programación del mantenimiento predictivos de equipos industriales, utilizando herramientas avanzadas como ultra sonido y cámara termográficas para la detección temprana de fallas en componentes críticos, permitiendo intervenir antes de que se produzcan averías graves.
• -Programación del alineamiento de equipos rotativos mediante el alineadores laser.
• -Vereficación del cumplimiento estandares de presicion en montaje y funcionamiento mecanico.
• -Reducción de vibraciones y desgaste prematuro para maximizar la vida útil de los equipos.
• -Gestión de informes de inspección y mantenimiento, detallando tras cada intervención predictiva, preventiva
• Correctiva, incluyendo el estado del equipo, las acciones realizadas y recomendaciones para mantenciones futuras.
• Capacitación del personal técnico en el uso adecuado de equipos como alineador laser y ultrasonido, para que puedan realizar tareas especializadas con precisión.

• -Supervisión del mantenimiento preventivo y correctivo de equipos claves, como generadores, compuertas hidráulicas y sistemas de enfriamientos.
• -Planificar y ejecutar paradas de plantas para el mantenimiento mayor, coordinando con otros departamentos como eléctricos e hidráulicos para garantizar una operación efectiva.
• -Capacitación continua del equipo de mantenimiento, procedimientos de seguridad y buenas practicas para garantizar un equipo técnico altamente calificado.
• -Garantía del cumplimiento de normativas de seguridad y calidad.

• -Diagnosticar y reparación de fallas mecánicas, eléctrico, neumáticos y refrigeración industrial.
• -Implementación de planes de mantención preventivos y correctivos.
• -Control y gestión del inventario de repuestos y herramientas. Coordinar con proveedores externos y contratitas.
• -Reducción del tiempo de inactividad en un 30% mediante la implementación del plan de mantención preventivos y correctivos, disminuyendo el tiempo de paradas de equipos no programadas.
• - Mejora en la eficiencia productiva, implementé un sistema de alerta a través de sensores que detecte fallos antes que afecte a la producción.

• -Diagnosticar y reparación de fallas mecánicas, eléctrico y neumáticos.
• -Implementación de planes de mantención preventivos y correctivos.
• -Reducción del tiempo de inactividad en un 20% mediante la implementación del plan de mantención preventivos.