Tamara Vielma
Resumen profesional
Técnico en Industria Alimentaria con experiencia en control de calidad y supervisión de producción, manejo de BPM, HACCP, control de parámetros críticos y cadena de frío. Profesional proactiva y orientada a resultados en entornos de alta exigencia.
Datos destacados
10
10
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Control de Calidad
QIMA Chile
California
2025.07 - 2025.12
- Control de calidad fruta en destino
- Cumplimiento de normas de almacenamiento y control despacho.
- Acciones correctivas y preventivas.
Control de Calidad en Terreno
Q-Fruit
Mulchén
2024.12 - 2025.01
- Inspecciones diarias de huertos verificando cumplimiento de estándares de calidad para exportación.
- Asesorías pre y post coseche para optimización de producto.
- Charlas de manipulación y seguridad alimentaria
Supervisor de Producción / Gestión de Calidad
Puelche S.A.
Los Ángeles
2019.05 - 2020.02
- Supervisión de procesos productivos en deshidratación de hierbas.
- Implementación, seguimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Participación de auditorías internas, levantamiento de no conformidades
Supervisor de Gestión de Calidad (Reemplazo Pre y Post Natal)
Avenas del Pacífico
Mulchén
2017.05 - 2018.12
- Gestión de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Implementación y supervisión de programas de control de plagas.
- Control de recepción y despacho
- Participación en auditorías internas y validación ISO 9001 e ISO 22000.
Supervisor de Calidad – Arándanos
Top Quality
Los Ángeles
2016.01 - 2016.12
- Supervisión del control de calidad en todo proceso productivo, recepción y despacho.
- Control y verificación de temperaturas en cámaras de refrigeración
- Coordinación y capacitación de personal.
Formación
Ingeniería en Ejecución Industrial -
Universidad Católica de la Santísima Concepción
Los Ángeles 2025.01 - Actual
Técnico en Industria Alimentaria -
Instituto Profesional Virginio Gómez
Chillán 2015.03 - 2017.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Curso HACCP, BPM, BPF
- curso Auditor Interna ISO 22000 y 9001
- Implementación de Sistemas de Gestión de Calidad
- Alto sentido de responsabilidad y compromiso
- Organización y manejo del tiempo
Personalizado
Carné de conducir: Clase B
Cronología
Control de Calidad
QIMA Chile
2025.07 - 2025.12
Ingeniería en Ejecución Industrial -
Universidad Católica de la Santísima Concepción
2025.01 - Actual
Control de Calidad en Terreno
Q-Fruit
2024.12 - 2025.01
Supervisor de Producción / Gestión de Calidad
Puelche S.A.
2019.05 - 2020.02
Supervisor de Gestión de Calidad (Reemplazo Pre y Post Natal)
Avenas del Pacífico
2017.05 - 2018.12
Supervisor de Calidad – Arándanos
Top Quality
2016.01 - 2016.12
Técnico en Industria Alimentaria -
Instituto Profesional Virginio Gómez
2015.03 - 2017.01