Vanesa Núñez Jeldres
Resumen profesional
Técnico en Producción Acuícola con experiencia en supervisión de procesos productivos, control de calidad y manejo de peces en centros de cultivo. Amplio conocimiento en bioseguridad, alimentación, necropsia, y gestión de inventarios. Destaco por mi responsabilidad, compromiso con la seguridad y capacidad para trabajar en equipo en entornos de alta exigencia.
Datos destacados
12
12
years of professional experience
2018
2018
years of post-secondary education
Experiencia
Inspectora de calidad
Aqua-link
Puerto Montt, Los Lagos
2025.11 - 2026.03
- Registro de las inspecciones realizadas, y redacción de informes de calidad.
- Control del cumplimiento de las normas de seguridad y calidad establecidas.
- Inspección de la materia prima, y revisión de cambios realizados en esta.
- Supervisión de procesos de producción para asegurar la calidad del producto final.
- Registro de valores y datos de inspección o prueba, y las cantidades inspeccionadas.
Inspectora de calidad
Aqua-link
Puerto Montt, Los Lagos
2020.08 - 2023.04
- Supervisión del proceso de porciones y filete.
- Control de stock, manejo de planillas Excel y verificación de producto terminado.
- Inspección de la materia prima, y revisión de cambios realizados en esta.
- Registro de valores y datos de inspección o prueba, y las cantidades inspeccionadas.
- Clasificación y gradación de productos de acuerdo a su calidad.
Práctica Profesional Técnico producción acuícola
Centro de Investigación ATC Patagonia
Puerto Montt, Los Lagos
2020.01 - 2020.04
- Manejo de muestras, raciones de alimentación, necropsias, lectura de PIT tag, registro de mortalidad y uso de planillas.
- Recopilación, clasificación y análisis de la información solicitada, y elaboración de informes.
- Registro de información y datos en el sistema, siguiendo los procedimientos establecidos.
Monitor de Calidad
Planta Pacific Gold
2019.01 - 2019.02
- Recepción de materia prima, manejo de planillas, control de personal y despacho de producto.
Operaria Acuícola
Ventisqueros S.A.
Hornopiren , Los Lagos
2014.04 - 2017.10
- Manejo de peces, alimentación, extracción de mortalidad, limpieza y desinfección de estanques.
- Control de inventarios y uso de químicos.
Formación
Técnico en Producción Acuícola -
Centro de Formación Técnica Santo Tomás
Puerto Montt, LL 2018.03 - 2021.06
Técnico Medio en Servicios de Turismo -
Liceo Hornopirén
Hornopirén Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Inspección visual
- Realización de pruebas y análisis
- Capacidad de análisis
- Gestión de procesos
- Toma de muestras
- Supervisión de procesos
- Elaboración de informes
Cronología
Inspectora de calidad
Aqua-link
2025.11 - 2026.03
Inspectora de calidad
Aqua-link
2020.08 - 2023.04
Práctica Profesional Técnico producción acuícola
Centro de Investigación ATC Patagonia
2020.01 - 2020.04
Monitor de Calidad
Planta Pacific Gold
2019.01 - 2019.02
Técnico en Producción Acuícola -
Centro de Formación Técnica Santo Tomás
2018.03 - 2021.06
Operaria Acuícola
Ventisqueros S.A.
2014.04 - 2017.10
Técnico Medio en Servicios de Turismo -
Liceo Hornopirén