Virginia Patricia Barrera Dotte
Romeral ,Maule
Resumen profesional
Experiencia en el área agrícola, área de ventas, atención al publico, manipulación y elaboración industrial de alimentos. Soy proactiva y aprendo muy rápido. Me manejo con la tecnología. Siempre dispuesta a capacitarme y aprender algo nuevo.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
Experiencia
Encargada jefa de cocina
Pub Alhucema
Jijona, España
2024.06 - 2026.02
- Supervisión de la compra de materias primas y verificación de su calidad.
- Supervisión del estado de conservación de los productos y de su rotación.
- Verificación y aprobación de platos antes de que lleguen al cliente.
- Supervisión de la limpieza y desinfección del área de preparación de comidas y de los utensilios.
- Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
- Mantenimiento óptimo del material, como menaje, utensilios y herramientas de cocina.
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
Secretaria administrativa
Sociedad Agricola Valle Escondido
2017.02 - 2022.03
- Realizar y ejecutar Planificaciones de aplicaciones Fitosanitarias, supervisión de personal, Inventarios.
- Agrícola / Ganadera
Formación
Técnico en Administración de Empresas - undefined
IP AIEP
Curicó 2019.01 - 1 2021
Enseñanza Media - undefined
Liceo Arturo Alessandri Palma
Enseñanza Técnico Medio - Elaboración Industrial de Alimentos
Liceo Arturo Alessandri Palma
RomeralEnfatiza tus habilidades clave
- Tecnologías - Nivel medio
- Responsabilidad
- Seriedad y compromiso
- Disciplina
- Organización
- Capacidad de trabajo bajo presión
Cronología
Encargada jefa de cocina
Pub Alhucema
2024.06 - 2026.02
Técnico en Administración de Empresas - undefined
IP AIEP
2019.01 - 1 2021
Secretaria administrativa
Sociedad Agricola Valle Escondido
2017.02 - 2022.03
Enseñanza Técnico Medio - Elaboración Industrial de Alimentos
Liceo Arturo Alessandri Palma
Enseñanza Media - undefined
Liceo Arturo Alessandri Palma