Yeny Carolina Zerpa Nicoliello
Santiago,Metropolitana
Resumen profesional
Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.
Ayudante de cocina entusiasta y adaptable. Cuento con conocimientos básicos en técnicas de cocina y soy capaz de aprender rápidamente en entornos de ritmo rápido, trabajando eficazmente bajo presión. Busco una oportunidad laboral en la que poner a prueba todo mi potencial.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
Inversiones Punto Nueve Spa AE
Santiago , Metropolitana
11.2023 - Actual
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
Administradora de tienda
Ola y Montaña
Santiago , Metropolitana
08.2022 - 11.2023
- Coordinación de la logística de recepción y envío de mercancías.
- Cumplimiento de las políticas de seguridad y salud en el trabajo.
- Supervisión del mantenimiento y limpieza de las instalaciones para ofrecer un entorno agradable.
- Participación en la selección y contratación de nuevo personal.
- Implementación de estrategias de merchandising para mejorar la presentación de productos.
- Atención al cliente y resolución de incidencias para garantizar su satisfacción.
- Manejo de herramientas informáticas relacionadas con la gestión de tiendas.
- Elaboración de horarios de trabajo del personal para asegurar una cobertura óptima.
Formación
Técnico en Administración de Empresas - Contabilidad, Recursos Humanos y Marketing
Instituto Universitario Santiago Mariño
Valencia,Venezuela 02-1990
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Rapidez y eficiencia
- Adaptabilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Capacidad multitarea
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Destreza manual
- Gestión del estrés
Cronología
Ayudante de cocina
Inversiones Punto Nueve Spa AE
11.2023 - Actual
Administradora de tienda
Ola y Montaña
08.2022 - 11.2023
Técnico en Administración de Empresas - Contabilidad, Recursos Humanos y Marketing
Instituto Universitario Santiago Mariño