Daniella Antonia Cea Muñoz
La Facultad Discoteque
3
years of post-secondary education
3
years of professional experience
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades.
Experiencia
Jefe de barra
1 Year 6 Months- Supervisión del equipo de barra para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
- Coordinación del equipo de barra asignando tareas y formando a las nuevas incorporaciones.
- Realización de capacitaciones periódicas al personal de barra en técnicas de servicio.
- Atención directa a clientes y resolución de incidencias de manera profesional.
- Mantenimiento del orden y limpieza en la barra para ofrecer un servicio excelente a los clientes.
- Gestión de inventarios y pedidos de suministros para el bar.
- Control del nivel de stock de pajitas, servilletas, hielo y demás artículos de barra.
- Colocación de las bebidas alcohólicas en un lugar seguro y a la vista con existencias suficientes para reponer las botellas vacías.
Jefa de barra
- Coordinación del equipo de barra asignando tareas y formando a las nuevas incorporaciones.
- Mantenimiento del orden y limpieza en la barra para ofrecer un servicio excelente a los clientes.
- Realización de los pedidos de bebidas, alimentos y suministros en general según las necesidades.
- Supervisión del equipo de barra para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
- Colocación de las bebidas alcohólicas en un lugar seguro y a la vista con existencias suficientes para reponer las botellas vacías.
- Evento para más de 3.000 personas
Bartender
1 Year 6 Months- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Resolución de quejas o inconvenientes de los clientes de manera profesional y eficaz.
- Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
Cajera
1 Year 1 Month- Gestión de caja y procesamiento eficiente de transacciones para garantizar la satisfacción del cliente.
- Control de dinero y organización de la caja para asegurar un manejo adecuado de los recursos.
- Ejecución de cobros utilizando múltiples métodos de pago, garantizando una atención al cliente de calidad.
- Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
- Resolución de problemas y quejas.
- Limpieza y organización de zonas de venta.
Formación
Enfermeria - Salud
- Incompleta
Enfatiza tus habilidades clave
Técnicas de coctelería
Gestión de inventarios
Planificación
Atención al cliente
Servicio al cliente
Disponibilidad para turnos
Trabajo en equipo
Adaptabilidad
Cronología
Jefa de barra
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Jefe de barra
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