Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
28
28
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
Consultor Capacitación
Viña Casa Févre -
Santiago de Chile, Pirque
01.2018 - Actual
Diseñar y desarrollar mejoramiento al laboratorio físico -químico
A través de la planificación y gestión de un nuevo laboratorio Enológico, se obtuvo mantener actualizados los análisis, con un buen resultado al producto final : Vino
Preparación del presupuesto del laboratorio y solicitud de subvenciones.
Compra de los insumos necesarios para la operación del laboratorio.
Coordinación y colaboración con otros departamentos y profesionales.
Control del cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
Participación en auditorías internas y externas del laboratorio.
Implementación de nuevas estrategias para lograr mayor eficiencia en los procesos y equipos.
Asistente Enología
Domaine Lafage
Perpignan, Francia
08.2025 - 11.2025
Preparación de informes y reportes de datos solicitados por el superior.
Supervisión de procesos de vinificación y fermentación en bodega.
Coordinación de equipos de trabajo en época de vendimia.
Supervisión del cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y seguridad en las instalaciones.
Asistente Enologia /Jefa de Laboratorio Enologico
Viña Santa Rita
Santiago, Buin
01.1998 - 01.2017
Diseñar, implementar, monitorear, coordinación, y ejecución trabajos de bodega:
Muestreos de Viñas _Recepción de las uvas Control de
Fermentación Supervisar trabajos enológicos en Bodega de vino _Análisis Químicos en todas sus etapas. (uva al vino) _ Encargada de la crianza de los vinos en barricas - Ejecutar Envasados - Usuario
2018 a la fecha: Prestación de servicios :Laboratorio Enológico