Maritza Antonia Acuña Contreras
Resumen profesional
Manipuladora de alimentos experimentado en el cumplimiento de normas de saneamiento. Tengo gran habilidad para el control y verificación de los ingredientes. Quiero un empleo al que pueda contribuir con mis destrezas.
Datos destacados
24
24
years of professional experience
Experiencia
Manipuladora de alimentos
Consorcio MERKEN SPA
Punitaqui
2015.03 - 2026.02
- Almacenamiento, preparación y servicio de alimentos según los procedimientos establecidos.
- Manipulación, corte y envasado de frutas y verduras.
- Definición y ejecución de buenas prácticas higiénicas en la preparación de los alimentos.
- Manipulado y envasado de alimentos de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Limpieza de las instalaciones, útiles de cocina y piezas desmontables.
- Verificación de los ingredientes e identificación de su origen, fecha de caducidad, lote y temperatura de conservación.
- Rotación de los productos para garantizar su frescura y evitar el desperdicio de alimentos.
- Cumplimiento de los protocolos de limpieza en áreas de cocina y almacenamiento.
- Supervisión de la cadena de frío para asegurar la conservación de los alimentos.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
Manipulador de alimentos
ALICOPSA SA
Punitaqui
2012.08 - 2015.02
- Almacenamiento, preparación y servicio de alimentos según los procedimientos establecidos.
- Manipulación, corte y envasado de frutas y verduras.
- Verificación de los ingredientes e identificación de su origen, fecha de caducidad, lote y temperatura de conservación.
- Limpieza de las instalaciones, útiles de cocina y piezas desmontables.
Manipulador de alimentos
COMPASS Group SA
Punitaqui
2007.03 - 2012.12
Manipulador de alimentos
DISTAL
Punitaqui
2004.01 - 2006.12
Manipulador de alimentos
SOPRECOL LTDA
Punitaqui
2002.02 - 2004.02
Formación
Enseñaza Basica - Completa
Escuela E-256
PunitaquiEnseñanza Media - Completa
Colegio Santa Maria Eufrasia
OvalleEnfatiza tus habilidades clave
- Orden y limpieza
- Persona responsable
- Dedicación al trabajo
- Puntualidad y responsabilidad
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Conocimientos de higiene alimentaria
- Alta capacidad de trabajo
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Seguridad e higiene alimentaria
- Trabajo en equipo
Cronología
Manipuladora de alimentos
Consorcio MERKEN SPA
2015.03 - 2026.02
Manipulador de alimentos
ALICOPSA SA
2012.08 - 2015.02
Manipulador de alimentos
COMPASS Group SA
2007.03 - 2012.12
Manipulador de alimentos
DISTAL
2004.01 - 2006.12
Manipulador de alimentos
SOPRECOL LTDA
2002.02 - 2004.02
Enseñaza Basica - Completa
Escuela E-256
Enseñanza Media - Completa
Colegio Santa Maria Eufrasia