Sandy Garcia Monsalve
Resumen profesional
Profesional de la manipulación de alimentos con amplia experiencia en este rubro. Muy eficaz para la ejecución de buenas prácticas higiénicas en la preparación de los alimentos con gran motivación y capacidad para trabajar bajo presión y en entornos concurridos. Cuento con excelentes habilidades de comunicación y organización y con una fuerte ética de trabajo. Quisiera sumarme a un equipo talentoso y adquirir más experiencia en el sector gastronómico.
Datos destacados
26
26
years of professional experience
Experiencia
Manipuladora de alimentos
JMC
Santiago de Chile, Metropolitana
2015.01 - 2018.11
Manipulador de alimentos
Distal
Santiago de Chile, Metropolitana
2003.01 - 2010.11
Manipuladora de alimentos
Marchant Ibañez
Santiago de Chile, Metropolitana
1992.12 - 1997.08
- Almacenamiento, preparación y servicio de alimentos según los procedimientos establecidos.
- Manipulación, corte y envasado de frutas y verduras.
- Definición y ejecución de buenas prácticas higiénicas en la preparación de los alimentos.
- Manipulado y envasado de alimentos de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Limpieza de las instalaciones, útiles de cocina y piezas desmontables.
- Verificación de los ingredientes e identificación de su origen, fecha de caducidad, lote y temperatura de conservación.
- Rotación de los productos para garantizar su frescura y evitar el desperdicio de alimentos.
- Revisión de la calidad del producto de acuerdo a los procedimientos de la empresa.
Formación
Alejandro Flores
Santiago de Chile, RMjorge alssandri rodriguez
recoletaEnfatiza tus habilidades clave
- Persona responsable
- Orden y limpieza
- Dedicación al trabajo
- Motivación
- Puntualidad y responsabilidad
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Conocimientos de higiene alimentaria
- Destrezas manuales
- Organización de tareas
- Creatividad
Cronología
Manipuladora de alimentos
JMC
2015.01 - 2018.11
Manipulador de alimentos
Distal
2003.01 - 2010.11
Manipuladora de alimentos
Marchant Ibañez
1992.12 - 1997.08
Alejandro Flores
jorge alssandri rodriguez