Sarah Lambarri Evens
Resumen profesional
Profesional de la salud especializada en Atención Primaria de Salud (APS) con más de 4 años de experiencia, destacando formación avanzada en modelo de cuidado integral, HEARTS-OPS, salud mental e infancia. Amplia trayectoria en la gestión y ejecución del programa de alimentación complementaria PNAC y PACAM, incluyendo manejo de stock, distribución, educación alimentaria y seguimiento minucioso de beneficiarios. Certificada como facilitadora en talleres de crianza para niños de 0 a 5 años, y con habilidades específicas en el manejo de pacientes con Trastorno del Espectro Autista (TEA). Experiencia comprobada en liderazgo de equipos multidisciplinarios, aseguramiento de calidad y seguridad del paciente, prevención y control de infecciones (IAAS) y gestión comunitaria. Comprometida con un enfoque de trato humanizado y trabajo colaborativo dentro del ámbito de la salud pública para mejorar la atención integral de las comunidades.
Datos destacados
18
18
years of professional experience
Experiencia
Nutricionista
Departamento de salud municipal de Calbuco
Calbuco, Decima region
09.2021 - 12.2025
- Nutricionista clínica de APS del departamento de salud municipal de Calbuco .
- Encargada del programa nacional de alimentación complementaria PNAC-PACAM desde noviembre 2023 a diciembre 2025
- Colaboración con otros profesionales de la salud para brindar una atención holística.
- Asesoramiento dietético y nutricional a los pacientes para cambiar y crear nuevos hábitos de alimentación.
- Evaluación de cada paciente para dictaminar los mejores alimentos y dieta en estrecha colaboración con el equipo médico.
- Coordinación de programas de educación nutricional en escuelas y comunidades.
- Participación en programas de salud pública para la promoción de hábitos alimentarios saludables.
Nutricionista
Universidad Católica de Calbuco
Calbuco
08.2021 - 12.2021
- Escuela de futbol
- Asesoramiento dietético y nutricional a los pacientes para cambiar y crear nuevos hábitos de alimentación.
Práctica profesional área gestión alimentaria
Sodexo
Puerto Montt
04.2021 - 06.2021
- Clinica Puerto Montt
- Control y supervisión de la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Aplicación de técnicas analíticas sencillas para estudiar la calidad alimentaria e higiénico-sanitaria de los alimentos.
Práctica profesional área atención primaria de salud
Salud
Puerto Montt, Decima Región Los Lagos
02.2021 - 04.2021
- Consultas nutricionales
- Evaluaciones nutricionales
- Proyecto de intervención nutricional para alumnos de la escuela Autistas Camino de esperanza-Aspaut
Práctica profesional área clinica
Sanitaria Santa Fe
Castro
12.2020 - 02.2021
- Residencia Sanitaria
- Asesoramiento dietético y nutricional a los pacientes para cambiar y crear nuevos hábitos de alimentación.
- Elaboración de dietas y menús adaptadas a cada paciente según sus necesidades nutricionales y patologías.
Vendedora
Negocio Particular
01.2015 - 12.2021
- Realización de labores de venta y cobro a los clientes.
- Recepción y acomodo de mercancía en el almacén.
- Control de inventario y solicitud de reabastecimiento del stock.
- Trato cordial al cliente en todo momento, brindándole una excelente experiencia de compra.
Cajera
Don Nino
Calbuco
01.2014 - 12.2014
- Manejo de dinero y gestión de caja.
- Atención y servicio al cliente.
- Limpieza y organización de zonas de venta.
- Mantenimiento del área de trabajo limpia, ordenada y abastecida con los materiales necesarios.
Promotora
01.2011 - 01.2013
- Abordaje al público para la promoción y venta de productos y servicios.
- Asesoramiento y respuesta precisa de las consultas o preguntas de los clientes.
- Cumplimiento de los objetivos de posicionamiento de marca y las cuotas de venta establecidas.
Vendedora de ropa
Boutique Cassual
Calbuco
01.2008 - 01.2010
- Atención y orientación al cliente según sus gustos y necesidades.
- Abordaje al cliente con amabilidad y paciencia, logrando el cierre de venta.
- Asesoramiento personalizado a clientes en la selección de prendas y accesorios.
Formación
Enseñanza básica y media completa -
Colegio San Miguel de Calbuco
CalbucoCurso "Etiquetado Nutricional de los alimentos" -
USS-Castro S&A
Curso de Infecciones Asociadas a la Atención de Salud - undefined
Licenciatura en Ciencias para la Nutrición -
Universidad San Sebastián
Puerto MonttCapacitación "Utilización de elementos de protección personal" - undefined
Universidad San Sebastián
Puerto MonttNutricionista -
Universidad San Sebastián
Puerto Montt INTRODUCCION AL MODELO DE CUIDADO INTEGRAL CENTRAD -
TM CAPACITACION LTDA
10.2021 -
ABORDAJE DEL ABUSO SEXUAL EN POBLACION INFANTO JUV -
Educación VIVA
12.2021 -
CURSO HABILIDADES PSICOSOCIALES BASICAS EN CONTING -
ADVANCE CAPACITACIONES
03.2022 -
TRABAJO COMUNITARIO ESTRATEGICO -
CAPACITACIONES CAEM LTDA
06.2022 -
FORMACION EN GESTION Y LIDERAZGO, TRABAJO EN EQUIP -
Desam
Calbuco 08.2022 -
FORMACION DE COMPETENCIAS DE LIDERZGO PARA JEFATUR -
VERNE FORMACION
10.2023 -
MANEJO DE PACIENTES CON TEA EN TODOS LOS AMBITOS -
FUNDACION CINTEC
11.2023 -
JORNADA LACTANCIA MATERNA -
SERVICIO DE SALUD RELONCAVI
11.2023 -
TRATO USUARIO -
CENTRO DE CAPACITACION LABORAL FACTOR CLAVE
11.2023 -
CURSO VIRTUAL SOBRE LA IMPLEMENTACION DEL PAQUETE -
OPS HERTS CAMPUS VIRTUAL DE SALU PUBLICA
12.2023 -
CURSO ON LINE DE PRECAUCIONES ESTANDAR-IAAS -
SERVICIO DE SALUD DEL RELONCAVI
12.2023 -
JORNADA LACTANCIA MATERNA -
SERVICIO DE SALUD DEL RELONCAVI
01.2024 -
CURSO ON LINE DE PRECAUCIONES ESTANDAR-IAAS -
SERVICIO DE SALUD DEL RELONCAVI
01.2024 -
MANEJO DE DISPOSITIVOS INDIVIDUALES DE SALVAMENTO -
ACHS
03.2024 -
ACTUALIZACION EN MANEJO NUTRICIONAL DE LA DIABETES -
MIDESALUD
06.2024 -
CALIDAD Y SEGURIDAD DEL PACIENTE -
FUNDACION PARA LA SEGURIDAD DEL PACIENTE
06.2024 -
ACTIVIDADES EN PREVENCION ECV CON ENFOQUE EN S.ME -
DESAM
08.2024 -
Curso de Facilitador Grupal del Taller de Habilida -
CHILE CRECE CONMIGO
10.2024 -
CURSO SALUD VIRTUAL DEL ADOLESCENTE -
REDLEARNING
11.2024 -
SEMINARIO SALUDABLEMENTE -
SERVICIO DE SALUD RELONCAVI
11.2024 -
JORNADA DE ESTRATEGIAS PARA EL AUTOCUIDADO -
AFUSMAC
11.2024 -
RCP BASICO Y MANEJO DEA -
CAPACITACION CONTINUA CHILE
01.2025 -
HERRAMIENTAS COMUNICATIVAS PARA LA RESOLUCION DE C -
ACHS
07.2025 -
ACTUALIZACION EN MANEJO NUTRICIONAL DE LA DIABETES -
MIDESALUD
06.2025 -
EMERGENCIA Y DESASTRES -
DESAM
07.2025 -
TOMA DE DECISIONES COMPARTIDAS Y PLANES CONSENSUAD -
ECOTEC SPA
08.2025 -
LIDERAZGO POSITIVO -
DESAM
10.2025 -
INFANCIA PROTEGIDA: PREVENCIÓN Y DERECHOS -
Hospital Puerto Montt
11.2025 -
Enfatiza tus habilidades clave
Conocimiento de la Ciencia de la alimentación
Formación higiénico-sanitaria
Dietético nutricional
Educación nutricional
Planificación de comidas
Habilidades de trabajo en equipo
Comunicación efectiva
Formación continua
Actitud abierta y empatía
Evaluación de la salud
Dotes de comunicación
Atención personalizada
Escucha activa
Trato respetuoso
Desarrollo de planes y programas
Trato cordial
Capacidad de motivación
Personalizado
Carné de conducir: Clase-B
Cronología
INFANCIA PROTEGIDA: PREVENCIÓN Y DERECHOS -
Hospital Puerto Montt
11.2025 -
LIDERAZGO POSITIVO -
DESAM
10.2025 -
TOMA DE DECISIONES COMPARTIDAS Y PLANES CONSENSUAD -
ECOTEC SPA
08.2025 -
HERRAMIENTAS COMUNICATIVAS PARA LA RESOLUCION DE C -
ACHS
07.2025 -
EMERGENCIA Y DESASTRES -
DESAM
07.2025 -
ACTUALIZACION EN MANEJO NUTRICIONAL DE LA DIABETES -
MIDESALUD
06.2025 -
RCP BASICO Y MANEJO DEA -
CAPACITACION CONTINUA CHILE
01.2025 -
CURSO SALUD VIRTUAL DEL ADOLESCENTE -
REDLEARNING
11.2024 -
SEMINARIO SALUDABLEMENTE -
SERVICIO DE SALUD RELONCAVI
11.2024 -
JORNADA DE ESTRATEGIAS PARA EL AUTOCUIDADO -
AFUSMAC
11.2024 -
Curso de Facilitador Grupal del Taller de Habilida -
CHILE CRECE CONMIGO
10.2024 -
ACTIVIDADES EN PREVENCION ECV CON ENFOQUE EN S.ME -
DESAM
08.2024 -
ACTUALIZACION EN MANEJO NUTRICIONAL DE LA DIABETES -
MIDESALUD
06.2024 -
CALIDAD Y SEGURIDAD DEL PACIENTE -
FUNDACION PARA LA SEGURIDAD DEL PACIENTE
06.2024 -
MANEJO DE DISPOSITIVOS INDIVIDUALES DE SALVAMENTO -
ACHS
03.2024 -
JORNADA LACTANCIA MATERNA -
SERVICIO DE SALUD DEL RELONCAVI
01.2024 -
CURSO ON LINE DE PRECAUCIONES ESTANDAR-IAAS -
SERVICIO DE SALUD DEL RELONCAVI
01.2024 -
CURSO VIRTUAL SOBRE LA IMPLEMENTACION DEL PAQUETE -
OPS HERTS CAMPUS VIRTUAL DE SALU PUBLICA
12.2023 -
CURSO ON LINE DE PRECAUCIONES ESTANDAR-IAAS -
SERVICIO DE SALUD DEL RELONCAVI
12.2023 -
MANEJO DE PACIENTES CON TEA EN TODOS LOS AMBITOS -
FUNDACION CINTEC
11.2023 -
JORNADA LACTANCIA MATERNA -
SERVICIO DE SALUD RELONCAVI
11.2023 -
TRATO USUARIO -
CENTRO DE CAPACITACION LABORAL FACTOR CLAVE
11.2023 -
FORMACION DE COMPETENCIAS DE LIDERZGO PARA JEFATUR -
VERNE FORMACION
10.2023 -
FORMACION EN GESTION Y LIDERAZGO, TRABAJO EN EQUIP -
Desam
08.2022 -
TRABAJO COMUNITARIO ESTRATEGICO -
CAPACITACIONES CAEM LTDA
06.2022 -
CURSO HABILIDADES PSICOSOCIALES BASICAS EN CONTING -
ADVANCE CAPACITACIONES
03.2022 -
ABORDAJE DEL ABUSO SEXUAL EN POBLACION INFANTO JUV -
Educación VIVA
12.2021 -
INTRODUCCION AL MODELO DE CUIDADO INTEGRAL CENTRAD -
TM CAPACITACION LTDA
10.2021 -
Nutricionista
Departamento de salud municipal de Calbuco
09.2021 - 12.2025
Nutricionista
Universidad Católica de Calbuco
08.2021 - 12.2021
Práctica profesional área gestión alimentaria
Sodexo
04.2021 - 06.2021
Práctica profesional área atención primaria de salud
Salud
02.2021 - 04.2021
Práctica profesional área clinica
Sanitaria Santa Fe
12.2020 - 02.2021
Vendedora
Negocio Particular
01.2015 - 12.2021
Cajera
Don Nino
01.2014 - 12.2014
Promotora
01.2011 - 01.2013
Vendedora de ropa
Boutique Cassual
01.2008 - 01.2010
Curso de Infecciones Asociadas a la Atención de Salud - undefined
Capacitación "Utilización de elementos de protección personal" - undefined
Universidad San Sebastián
Enseñanza básica y media completa -
Colegio San Miguel de Calbuco
Curso "Etiquetado Nutricional de los alimentos" -
USS-Castro S&A
Licenciatura en Ciencias para la Nutrición -
Universidad San Sebastián
Nutricionista -
Universidad San Sebastián