Ayudante de cocina
Jhonny Rockets
Santiago
2022.01 - 2022.03
- Elaboración de platos siguiendo las recetas del menú del establecimiento.
- Presentación de los platos asegurando una imagen ajustada a los requerimientos del establecimiento.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
- Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.