Estudiante de Administración Gastronómica, actualmente cursando el último año de la carrera. Cuento con experiencia en pastelería, manipulación de alimentos y atención al cliente, destacándome por mi responsabilidad, organización y vocación por la calidad en el servicio. He realizado mi práctica profesional en el área de pastelería, donde desarrollé habilidades en la elaboración de productos dulces, trabajo en equipo y gestión eficiente del tiempo, manteniendo altos estándares de orden e higiene.
Atención de clientes en barra y mesas.
Mantenimiento del espacio limpio y ordenado.
Preparación de bebidas y apoyo en cocina.
Reposición de utensilios y platos.
Colaboración en la preparación de mise en place.
Dirección y Productos en Pastelería
Elaboración de Productos de Pastelería
Gestión de Operaciones de Cocina
Manipulación de Alimentos
Repostería