Ayudante de cocina
Elvis
Santiago de Chile, Metropolitana
04.2025 - 07.2025
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
- Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
- Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.