Brian Miranda Rojas
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento en varios sectores. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi persona en una empresa de futuro.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Maestro de cocina
Hotelera Diego de Almagro Ltda
La Serena, Coquimbo
2023.06 - Actual
- Organización de la cocina y gestión de la limpieza de las áreas de trabajo.
- Trato amable a los comensales y gestión cordial de incidencias y reclamos.
- Control del cumplimiento y mantenimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Verificación del correcto emplatado y presentación de los alimentos antes de ser llevados a los comensales.
- Tareas administrativas relativas al control de personal, alimentos y suministros, entre otras.
- Coordinación en el montaje de buffets para eventos y banquetes.
Practica Profesional
Andamabi S.L. (Restaurante Nerua)
Bilbao, España
2023.03 - 2023.05
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Colaboración en el control de inventario y manejo de proveedores.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Operador de ventas
Arcoprime Ltda
Coquimbo, Coquimbo
2021.08 - 2023.03
- Verificación de la satisfacción del cliente y soporte posventa.
- Asesoramiento a los clientes y resolución de dudas.
- Cierre de ventas y registro de pedidos.
- Carga, descarga y almacenamiento de material de acuerdo con las normas de la empresa.
- Clasificación, etiquetado y almacenamiento adecuado de los productos en la bodega.
- Realización de operaciones de apertura y cierre de caja diariamente.
Vendedor
Andacori Saludable
Andacollo, Coquimbo
2020.12 - 2021.02
- Realización de labores de venta y cobro a los clientes.
- Recepción y acomodo de mercancía en el almacén.
- Registro de las ventas realizadas en cada jornada laboral.
Formación
Enseñanza media completada -
Colegio Rakiduam
Coquimbo 2001.05 - /2020
Técnico en Gastronomía Internacional - Cocina
Cft, Inacap
La Serena /2021 - /2022
Enfatiza tus habilidades clave
- Proactividad
- Puntualidad, responsabilidad y compromiso
- Habilidades sociales
- Organización
- Resolución de problemas
- Atención al cliente
- Creatividad
- Trabajo en equipo
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1
Francés
Principiante
A1
Cronología
Maestro de cocina
Hotelera Diego de Almagro Ltda
2023.06 - Actual
Practica Profesional
Andamabi S.L. (Restaurante Nerua)
2023.03 - 2023.05
Operador de ventas
Arcoprime Ltda
2021.08 - 2023.03
Vendedor
Andacori Saludable
2020.12 - 2021.02
Enseñanza media completada -
Colegio Rakiduam
2001.05 - /2020
Técnico en Gastronomía Internacional - Cocina
Cft, Inacap
/2021 - /2022