Mauricio Andres Salas Bustos
Santiago,Metropolitana
Resumen profesional
Cocinera con amplia experiencia en el sector gastronómico. Mi versatilidad para la preparación de diferentes platos y mis habilidades de gestión del equipo de cocina me convierten en un activo fundamental. Busco un puesto en un restaurante que valore la calidad y la excelencia. Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Maestro de cocina
Restoran Diablo
Santiago, Metropolitana
2025.03 - 2026.11
- Control de la conservación y el correcto almacenamiento de los alimentos.
- Control del inventario, del stock de alimentos e insumos y de la rotación de productos.
- Organización de la cocina y gestión de la limpieza de las áreas de trabajo.
Maestro cocina
Restoran Confiteria Torres
Santiago, Metropolitana
2025.11 - 2026.04
- Control de la conservación y el correcto almacenamiento de los alimentos.
- Control del inventario, del stock de alimentos e insumos y de la rotación de productos.
- Organización de la cocina y gestión de la limpieza de las áreas de trabajo.
Maestro de cocina
Estadio español
Santiago, Las condes
2024.02 - 2025.02
- Control de la conservación y el correcto almacenamiento de los alimentos.
- Control del inventario, del stock de alimentos e insumos y de la rotación de productos.
- Organización de la cocina y gestión de la limpieza de las áreas de trabajo.
Formación
Tec.gastronomia cocina internacional -
Cft Diego Portales
Ñuñoa2022-03
Enfatiza tus habilidades clave
- Resistencia a la presión
- Proactividad
- Coordinación de equipos
- Meticulosidad
- Presentación de platos
- Trabajo eficaz bajo presión
- Alta capacidad de trabajo
Cronología
Maestro cocina
Restoran Confiteria Torres
2025.11 - 2026.04
Maestro de cocina
Restoran Diablo
2025.03 - 2026.11
Maestro de cocina
Estadio español
2024.02 - 2025.02
Tec.gastronomia cocina internacional -
Cft Diego Portales