Cecilia Carolina Vega Fuentes
Talcahuano
Resumen profesional
Soy un profesional con amplia experiencia en gestión de cocina y dominio de técnicas culinarias avanzadas. Destaco por mi capacidad para desarrollar propuestas innovadoras y mi habilidad en atención al cliente en entornos turísticos exigentes. Profesional con amplia experiencia en el sector y excelentes dotes de liderazgo y de gestión. A lo largo de mi carrera siempre he destacado por mi capacidad para encontrar oportunidades de negocio, optimizar procesos y maximizar los beneficios de la empresa. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
19
19
years of professional experience
Experiencia
Maestra de cocina
Tierra Hoteles
Chiloe
2025.01 - 2025.12
Pasantía
Au Bout Du Monde
Isla de Pascua
2024.01 - 2024.12
Jefa de cocina
Restaurante Club 651
Pelluhue
2023.01 - 2024.12
Maestra de cocina
Aloha Bar
Pelluhue
2022.01 - 2022.12
Maestra de cocina
Hotel Puramar
Curanipe
2019.01 - 2021.12
Maestra de Cocina
Puerto san Pedro
Curanipe
2017.01 - 2018.12
Maestra de cocina
Costanera Resto Bar
Pelluhue
2016.01 - 2017.12
Maestra de Cocina
Marina Golf Rapel
2015.01 - 2016.12
Ayudante de Cocina
Casino Marina del Sol
2014.01 - 2015.12
Maestra de Cocina
Soberbio Bar
Talcahuano
2012.01 - 2013.12
Práctica
Hotel Sheraton Miramar
Viña del Mar
2012.01 - 2012.12
Encargada de la cafetería
TATA
2008.01 - 2008.12
Encargada del Restaurante
Ribas Escorchada
2007.01 - 2008.12
Encargada del Bar
Tres Puntas
2007.01 - 2007.12
Formación
Técnico en Gastronomía Internacional -
Inacap
TalcahuanoPublicista - Mención Marketing y Medios
Duoc UC
ConcepciónEnfatiza tus habilidades clave
Creatividad e innovación
- Vocación de servicio
- Proactividad
- Creatividad
- Capacidad para delegar
- Gestión de equipos
- Uso de equipos de cocina
- Gestión de stock
- Planificación de tareas
Personalizado
- 2002, Participación en concurso Internacional de Publicidad CREATIVIÑA, Viña del Mar, Chile
- 2002, Primer Lugar concurso Publicidad YOUNG CREATIVE, Duoc UC, Concepción, Chile
- 2003, Participación en concurso Internacional de Publicidad CREATIVIÑA, Viña del Mar, Chile
- 2004, Primer Lugar en concurso Publicidad YOUNG CREATIVE, Duoc UC, Concepción, Chile
Cronología
Maestra de cocina
Tierra Hoteles
2025.01 - 2025.12
Pasantía
Au Bout Du Monde
2024.01 - 2024.12
Jefa de cocina
Restaurante Club 651
2023.01 - 2024.12
Maestra de cocina
Aloha Bar
2022.01 - 2022.12
Maestra de cocina
Hotel Puramar
2019.01 - 2021.12
Maestra de Cocina
Puerto san Pedro
2017.01 - 2018.12
Maestra de cocina
Costanera Resto Bar
2016.01 - 2017.12
Maestra de Cocina
Marina Golf Rapel
2015.01 - 2016.12
Ayudante de Cocina
Casino Marina del Sol
2014.01 - 2015.12
Maestra de Cocina
Soberbio Bar
2012.01 - 2013.12
Práctica
Hotel Sheraton Miramar
2012.01 - 2012.12
Encargada de la cafetería
TATA
2008.01 - 2008.12
Encargada del Restaurante
Ribas Escorchada
2007.01 - 2008.12
Encargada del Bar
Tres Puntas
2007.01 - 2007.12
Técnico en Gastronomía Internacional -
Inacap
Publicista - Mención Marketing y Medios
Duoc UC