FREDDY PEREZ
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
GARZON
Discoteca y bar restaurante CALEIDO
Nuñoa , santiago
2022.07 - 2025.10
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Cuadre de caja tras el final de cada turno.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Supervisión del salón para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
- Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
- Participación en la formación de nuevos camareros.
- Supervisión de la limpieza y orden en el área de trabajo.
- Implementación de estrategias para mejorar el servicio al cliente.
- Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera mínimos.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Realización de tareas de apertura y cierre del establecimiento.
- Asistencia en eventos y banquetes, garantizando un servicio excepcional.
- Elaboración de inventarios y pedidos de suministros necesarios.
- Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
- Manejo de quejas y sugerencias de clientes de manera efectiva.
- Gestión de reservas y organización de mesas en eventos especiales.
- Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
- Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
- Colaboración en la planificación de menús y ofertas especiales.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
Formación
Bachiller en ciencias -
Unidad Educativa EE.UU Dolores Maria
venezuelaArquitectura 6to semestre -
UJAP
Valencia Venezuela Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Educación y cortesía
- Rapidez y eficacia
- Organización
- Amabilidad y simpatía
- Trabajo en equipo eficiente
- Buen dominio del Idioma
- Cobro y facturación a clientes
- Cobro con terminal virtual
- Gestión de inventarios
- Versatilidad y polivalencia
- Preparación de bebidas
- Dominio de inglés
- Relaciones públicas
- Vocación de servicio
- Dinamismo y proactividad
- Manejo de bandeja
- Dinamismo e iniciativa
- Flexibilidad horaria
- Imagen cuidada
- Servicio al cliente
- Profesionalidad y seriedad
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
GARZON
Discoteca y bar restaurante CALEIDO
2022.07 - 2025.10
Bachiller en ciencias -
Unidad Educativa EE.UU Dolores Maria
Arquitectura 6to semestre -
UJAP