Roy Darwin Perez suarez

Santiago,Santiago centro

Resumen profesional

Camarero de barra responsable y con gran capacidad de trabajo. Muy eficaz para brindar servicio al cliente y realizar el cobro de bebidas y alimentos en el área. Quisiera un puesto que permita demostrar mis habilidades.

Profesional con amplia experiencia en el sector. Me esfuerzo por brindar en cada oportunidad una excelente experiencia al cliente, asesorándolo sobre los productos disponibles y garantizando su satisfacción. Busco un puesto desde el cual continuar ofreciendo una atención de calidad.

Profesional confiable y de excelente carácter, con habilidades para trabajar con gran número de clientes en ámbitos exigentes, manteniendo la calidad y la calidez. Muy buena relación con el equipo laboral y disponibilidad horaria amplia. Deseo trabajar en un entorno estimulante.

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.

Datos destacados

year of professional experience

Experiencia

Bartender /garzon

Restaurante casa del camba

Bolivia, Santacruz

2024.02 - Actual

Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
Preparación básica de alimentos, y servicio de estos en la barra para los clientes.
Gestión de comandas y traslado de los pedidos a la cocina, cuando corresponde.
Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.
Cumplimiento de los estándares de calidad del local y las normas de seguridad alimentaria.

Garzon

Restaurante olivo limon

Santiago , Santiago

2021.01 - 2022.02

Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
Colaboración con el equipo de cocina.
Resolución de problemas y quejas de clientes.
Reposición de cubiertos y platos.
Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
Gestión del inventario y reposición de suministros.
Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
Supervisión del salón para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
Realización de tareas de apertura y cierre del establecimiento.
Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
Colaboración en la planificación de menús y ofertas especiales.

Formación

Bartender/garzon - Atención al cliente

Instituto técnico El mana

Santacruz bolivia

10.2015

Enfatiza tus habilidades clave

Responsabilidad y profesionalidad
Buena atención al cliente
Limpieza y organización
Trabajo en equipo
Buena comunicación
Buena presencia
Rápido ritmo de trabajo
Flexibilidad de horarios
Orientación al cliente
Servicio personalizado al cliente
Gestión eficiente del tiempo
Buen manejo de bandeja
Polivalencia
Preparación de cócteles

Amabilidad y simpatía
Buena imagen
Rapidez y agilidad
Disponibilidad horaria
Creatividad
Excelente actitud de servicio
Responsabilidad y autonomía
Buena organización
Servicio de cerveza de grifo
Conocimiento amplio de bebidas
Elaboración de cócteles
Tolerancia a la presión
Amplia disponibilidad horaria
Preparación de bebidas

Cronología